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La Peperonata (ratatouille italienne)

La Peperonata (ratatouille italienne)

Vous présenter cette recette ravit d'ors et déjà mes papilles. La peperonata fait le plein de couleurs, et de saveurs. J'adore! Je partage avec vous la recette de Philandcocuisine. Vous me faites confiance, vous me suivez? Peperonata 9 poivrons, 9 tomates,...

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Une 37ème Toque pour Marie-Claude!

Une 37ème Toque pour Marie-Claude!

Ce samedi, je remets une 37ème toque à Marie-Claude. Fidèle parmi les plus fidèles, elle a préparé la brioche aux yaourts. Quelle belle brioche! J'en ferai volontiers mon petit-déjeuner et/ou mon goûter…. Encore merci Marie-Claude pour ta confiance sans...

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Du Cabillaud à la Purée de Chou-fleur

Du Cabillaud à la Purée de Chou-fleur

Aujourd'hui vendredi, je partage avec vous une recette de poisson, trouvée sur Le Journal des Femmes Cuisine. Partons en cuisine! Cabillaud à la purée de Chou-fleur Pour 4 personnes: 400g de pommes de terre épluchées, 1kg de chou fleur nettoyé (pour moi,...

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Des Beignets à la Poêle

Des Beignets à la Poêle

J'apprécie les beignets mais je n'en fais que très rarement car je freine les cuissons dans les bains de friture! C'est précisément ce qui m'a plu dans cette recette. Les beignets se cuisent à la poêle. C'est ma grande qui a préparé ces beignets pour...

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Des Courgettes fondantes au Four

Des Courgettes fondantes au Four

Depuis que j'ai découvert cette recette sur Marmiton, je ne cesse de la faire. C'est ainsi que mes gourmandes préfèrent les courgettes…. Et j'avoue, elles sont excellentes et sans eau (souvent le souci des courgettes qui rendent leur eau!) Courgettes...

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Une 76ème Toque pour Chantal

Une 76ème Toque pour Chantal

Qui suit Dine avec Sandrine connait sans nul doute Chantal, ma fidèle multi toquée!!! En ce nouveau samedi, je l'honore de sa 76ème toque, c'est-à-dire qu'elle a testé pas moins de 76 recettes du livre de cuisine Dine avec Sandrine. Cette fois, elle s'est...

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Une Quiche à la Provençale (sans viande)

Une Quiche à la Provençale (sans viande)

Aujourd'hui, c'est ma cadette qui prépare le repas du soir! Elle fait une quiche issue de Philandcocuisine. Quiche à la Provençale 1 pâte brisée, 2 poivrons, 1 courgette, 1 oignon rouge, 1 gousse d'ail, 6 olives noires dénoyautées, 1 boîte de tomates...

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Les Cookioches (mi cookies, mi brioche)

Les Cookioches (mi cookies, mi brioche)

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir les cookioches, petites merveilles de gourmandises! Cookioches pour signifier que nous sommes entre le moelleux de la brioche et le croustillant du cookie. C'est sur le Club Guy Demarle que j'ai trouvé cette recette...

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Une Rouelle de Porc caramélisée aux Oignons

Une Rouelle de Porc caramélisée aux Oignons

La recette du jour est issue du blog Les filles à table. C'est parti! On entre en cuisine pour préparer ce morceau de porc peu onéreux et toujours bien savoureux! Rouelle de Porc caramélisée aux Oignons Pour 4 personnes: 1 rouelle de porc de 800g à 1kg,...

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La 75ème Toque de Chantal!

La 75ème Toque de Chantal!

C'est aujourd'hui une 75ème toque que je remets à Chantal. Elle a cuisiné le délicieux veau aux olives à son gourmand! Et visiblement, ils ont apprécié ce plat mijoté et bien savoureux. Pour les amatrices et amateurs de travaux d'aiguilles, je vous invite...

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