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Aujourd'hui samedi, je remets une seconde toque à mon amie Françoise. Elle aime régaler son petit fils, et, cette fois, elle a choisi de préparer le cake aux noix de pécan, sans pacanes mais avec des noix de Grenoble! Un bien joli cake et un jeune homme...
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Voilà une recette toute simple, extraite de Ptit Chef, préparée par ma grande et qui a su régaler toute la famille. Nous avons beaucoup apprécié! Tomates farcies aux filets de Sardine Pour 4 personnes: 4 belles tomates, 1 boîte de sardines à l'huile,...
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Ma cadette se dit spécialiste des cookies si bien que je l'appelle gentiment Miss Cookies. Cette fois, elle nous prépare des cookies au chocolat et amandes! Cookies Chocolat Amandes Pour une vingtaine de cookies: 250g de farine, 50g de sucre roux, 1 sachet...
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Dès lors que j'ai vu cette recette chez Patchouka, je l'ai mise de côté. Me voilà enfin en train de la préparer, et la partager…. Car c'est un délice. Le chorizo apporte du caractère à ce plat de quenelles. Quenelles à la Sauce au Chorizo Pour 4 personnes:...
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Une nouvelle fois, j'honore Chantal de Bobinette et Chevillette d'une nouvelle toque. Elle a préparé le cake choco banane caramel qu'elle a transformé en cake choco banane pralinoise…. Visiblement tout aussi délicieux! Merci à vous qui me suivez et à...
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Au printemps, j'aime pour le dîner préparer des salades ou bien des tartes ou quiches salées. Cette fois, je vous propose une tarte extraite du Journal des Femmes Cuisine. Tarte au Fromage frais, Tomates cerise et Sardines 1 pâte feuilletée, 400g de tomates...
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Pour réaliser cette tarte Bourdaloue, tare aux poires et aux amandes, j'ai suivi la recette de Sophie Dudemaine. Tarte Bourdaloue 1 pâte sablée, 1 boîte de poires au sirop 4/4, 2 œufs, 80g de sucre, 80g de beurre salé en pommade, 80g d'amandes en poudre,...
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Dimanche, nous serons nombreux à fêter nos mamans…. Pour l'occasion, je vous propose un joli gâteau aux textures mêlées qui a ravi nos papilles gourmandes. C'est une recette Demarle, faite dans le moule tablette de leur collection. Crousti-Fondant Noir...
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Le soir, j'aime préparer des salades en cette saison. Me voilà en train de préparer une salade grecque, une version un peu différente de celle que je vous ai précédemment proposée! Vous m'accompagnez en cuisine? Salade Grecque Pour 4 personnes: 1/4 ou...
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Une nouvelle fois, j'honore Chantal de Bobinette et Chevillette d'une nouvelle toque bien méritée. Elle a cuisiné le poulet aux champignons, sauce crémeuse. Et pour cela, elle reçoit pas moins de sa 72ème toque. Je la remercie pour sa fidélité et sa confiance....
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