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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 6 Mai 2019 à 07:20Envie d'un burger, mais si on préparait un burger léger sans pain…. De grosses tomates remplaceront les buns! Et on se régalera sans culpabiliser…. Burgers Tomate Pour 4 burgers: 4 grosses tomates, 4 steaks hachés, 1 oignon, 4 tranches de fromage à burger, quelques feuilles de mâche, sel,...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 8 Mars 2019 à 07:20...Gastronoome Kitchen , est excellentissime! Je l'ai préparée pour accompagner de grosses pâtes. Sauce tomate au Thon 1 boîte de thon au naturel (560g poids net égoutté), 1 petite boîte de tomates concassées, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1 verre de vin blanc sec, 1 oignon, 2...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 4 Février 2019 à 07:20...Pour 6/8 personnes: 350g de bœuf haché, 400g de veau haché, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 800g de pulpe de tomate, 1l d'eau, 750g de spaghettis, sel, poivre, du fromage râpé pour ceux qui veulent Peler les échalotes et les gousses d'ail. Les émincer finement. Faire chauffer une poêle et...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 4 Janvier 2019 à 07:20...c'est à dire avec les stocks du placard! Me suivez vous en cuisine pour ces pâtes au thon à la crème tomatée? Pâtes au Thon à la Crème tomatée Pour 4 personnes: 400g de pâtes, 1 boîte de thon au naturel (224g net égoutté), 1 verre de sauce tomate, 2 échalotes, 25cl de crème soja,...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 7 Décembre 2018 à 07:20...sera validé! Croques Saumon Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, du fromage ail et fines herbes, une boule de mozzarella Tartiner les 4 tranches de pain de fromage ail et fines herbes. Dessus placer uniformément une tranche de saumon fumé. Puis placer...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 3 Décembre 2018 à 07:20J'ai toujours cuisiné mes spaghettis bolognaise au feeling, c'est à dire, avec une sauce tomate que je préparais avec quelques tomates et quelques légumes en stock dans le réfrigérateur. Ensuite je mélangeais ma sauce maison avec un peu de viande hachée. Ma sauce bolognaise était prête. ...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 26 Novembre 2018 à 07:20...Simplissimes Pour 4à 6 personnes: 500g de viande hachée, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 500g de purée de tomate, 450g de crème fraîche liquide, persil, sel, poivre, feuilles de lasagnes (pour moi aux épinards) Emincer l'ail et les échalotes. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive....
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 19 Novembre 2018 à 07:20...préparée dans le moule à parts. Pour 6 personnes: Pour la garniture : 2 oignons, 2 gousses d'ail, 80g de tomates séchées, 180g d'olives noires, huile d'olive, basilic Pour la polenta : 500g d'eau, 500g de lait, 1/2 cube de bouillon, 150g de polenta Emincer les oignons, et les gousses d'ail....
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 22 Octobre 2018 à 07:20...l'américaine Pour 4 personnes: 500g de bœuf haché, 1 oignon, 1 gousse d'ail, huile d'olive, 1 petite boite de tomates pelées, 1 boite de purée de tomates, la moitié de cette bouteille en vin blanc, 5 feuilles de laurier, 4 cuillères à soupe de sauce soja, des herbes de Provence, 1 cuillère...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 7 Septembre 2018 à 07:20...d'Aubergines et Thon 1 gousse d'ail, 150g d'oignon, 10g d'huile d'olive, 550g d'aubergine, 410g de coulis de tomate, 280g net égoutté de thon au naturel, 150g de mozzarella râpé, sel, poivre Je prépare ce gratin avec mon robot culinaire, Cook'in. Eplucher la gousse d'ail et l'oignon. Les mixer...
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