• Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Confinement: Jour 14.

    Les jours se suivent et se ressemblent...

    Ma cadette crie dans les coussins, fait des galipettes sur le canapé, choses, évidemment qu'elle ne fait pas ordinairement…. Elle explose gentiment!

    Mon ainée trouve en ce confinement une autre occasion de se rebeller, de montrer qu'elle grandit...

    Bref que du bonheur!

    Mais nous allons bien, là est l'essentiel, restons confinés!

     

    Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner les diots, saucisses locales savoyardes que j'apprécie et cuisine fort régulièrement….

    Cette fois, c'est une recette de La cuisine de Cricri que je partage avec vous!

    Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Pour 5 personnes: 5 diots, 1 noix de beurre, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de farine, 2 verres de vin blanc sec, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, thym, poivre

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé dans la noix de beurre, et ajouter les diots piqués.

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Laisser dorer en les remuant régulièrement.

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Saupoudrer de farine les diots.

    Rajouter la sauce tomate. Couvrir du vin blanc. Ajouter un peu de thym. Poivrer.

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Laisser mijoter à feu doux pendant 40 minutes.

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    J'ai accompagné ces diots d'une polenta au reblochon, comme le recommandait La cuisine de Cricri.

    Des Diots au Vin blanc et Sauce tomate

    Je vous proposerai la recette de cette polenta délicieuse ce vendredi. Soyez là car nous nous sommes vraiment régalés!

     

    Belle journée à toutes et tous!

    « Une 31ème Toque pour Marie-Claude!Une Tarte Brownie »

    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    1
    jemlesiles
    Lundi 30 Mars à 09:38

    miam ! je garde cette recette sous le coude !!

    douce journée....

    2
    Lundi 30 Mars à 10:57
    guy59600

    un très joli plat et oui pas facile pour les enfants de rester renfermés

    très bonne journée

    3
    Lundi 30 Mars à 11:16

     le monopoly est de sorti!!!!!!!

    bonne semaine et prends soin de toi

    4
    Lundi 30 Mars à 14:37

    Dans notre région, nous n'avons pas de diots mais le plat doit être aussi bon avec des saucisses normandes.

    Bonne journée.

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :