• Un One Pot Pasta à la Viande Hachée

    Je suis devenue amatrice des one pot pasta, comprenez des pâtes qui se cuisent avec leur sauce directement dans une seule et unique marmite!

    Aujourd'hui, je prépare cette recette de Maïwenn, de la Main à la pâte.

    Ce one pot pasta serait l'équivalent des spaghettis bolognaise version rapide!

    Je vous explique tout ça, vous me suivez?

    One Pot Pasta à la Viande Hachée

    Pour 6/8 personnes: 350g de bœuf haché, 400g de veau haché, 3 gousses d'ail, 2 échalotes, 800g de pulpe de tomate, 1l d'eau, 750g de spaghettis, sel, poivre, du fromage râpé pour ceux qui veulent

    Un One Pot Pasta à la Viande Hachée

    Peler les échalotes et les gousses d'ail. Les émincer finement.

    Faire chauffer une poêle et faire revenir la viande hachée pendant quelques minutes.

    Ajouter les échalotes et l'ail, et faire revenir quelques minutes.  

    Un One Pot Pasta à la Viande Hachée

    Ajouter la pulpe de tomate, l'eau, les spaghettis et un peu de poivre. Veiller à ce que les pâtes soient recouvertes de liquide.

    Un One Pot Pasta à la Viande Hachée

    Couvrir et cuire à feu doux environ 20 minutes en remuant souvent. Le temps reste indicatif, tout dépend des pâtes utilisées.

    Les pâtes sont cuites lorsque le liquide a été absorbé.

    Un One Pot Pasta à la Viande Hachée

    A ce moment, possible de rajouter du fromage râpé, feu éteint, et couvercle remis.

    Le one pot pasta est prêt.

    Bon appétit!

    Un One Pot Pasta à la Viande Hachée

    Pour la première fois, j'ai été un peu déçue gustativement par le one pot pasta.

    Cette version est savoureuse, mais j'avoue préférer la version traditionnelle des spaghettis bolognaise.

    A vous de tester et de me dire…

     

    Vous voulez préparer des one pot pasta, je vous invite à taper "one pot pasta" dans la rubrique "rechercher", ainsi trouverez-vous mes autres recettes testées et approuvées!

     

    Bien belle journée!

    Je vous dis "à mercredi" pour une nouvelle recette qui mettra à l'honneur la Chandeleur!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 4 Février à 08:41
    Lolo

    un petit régal vite préparé et tout aussi vite mangé ! bonne journée bises

    2
    Lundi 4 Février à 17:22
    Ce n'est pas cette version que je retiendrai. Belle soirée. Bises
    3
    Lundi 4 Février à 22:04

    Bonsoir Sandrine ,moi j'ai du mal avec les pates ...

    Bises bonne soirée

    4
    Mardi 5 Février à 17:01
    sotis

    vite fait, bien bon c'est parfait!!! bisous

    5
    Mardi 5 Février à 18:51
    yumelise

    C'est extra ! Merci !

    6
    Mardi 5 Février à 20:07
    Et moi je n'ai jamais testé ce plat
    7
    Carine
    Mardi 5 Février à 23:40

    Pâtes et one pot des mots qui sonnent bien à mon oreille, je suis fan des 2.

    8
    Mardi 19 Février à 08:56
    sicacoco

    Voilà de quoi se régaler sans se prendre la tête .

    bises

    sicacoco 

    9
    Mardi 12 Novembre à 11:46

    Un vrai régal ce plat !

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