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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 20 Novembre 2020 à 07:20...cette fois, j'ai improvisé une recette. Il ne les souhaitait pas comme d'habitude!!! Moules Chorizo Tomates Pour 4 à 6 personnes: 5kg de moules nettoyées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 verres de vin blanc, 1/2 chorizo, 70g de concentré de tomate Faire revenir les oignons, les gousses d'ail et...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 6 Novembre 2020 à 07:20...Pour 4 personnes: une tarte feuilletée rectangulaire, 4 saucisses, fromage râpé, moutarde et concentré de tomate Mélanger le concentré de tomate et la moutarde. Etaler la pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Badigeonner dessus le mélange tomate et moutarde. Couper en 4...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 26 Octobre 2020 à 07:20...Dans le passé, je vous ai déjà proposé une recette à base de ce fromage. En version gratinée, avec du coulis de tomate et tomates cerise . Cette nouvelle recette, je l'attendais.... Envie de varier les plaisirs! Parmigiana de Courgettes et Scarmoza Pour 4 à 6 personnes: 1kg de courgettes...
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Par dineavecsandrine dans Rillettes, Pâtés, Tartinades le 16 Octobre 2020 à 07:20...auprès de vos invités à l'apéritif! Sardinade ou Sauce à la Sardine 1 cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de moutarde douce, 3 cuillères à soupe de fromage frais, 1 boîte de sardines à l'huile Dans un bol, mélanger une cuillère à café de concentré de...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 5 Octobre 2020 à 07:20...beaucoup aimé ces lasagnes. Et vous? Les apprécierez-vous? Lasagnes de Légumes sans Béchamel 690g de sauce tomate au basilic, 35cl de crème fraîche, plaques de lasagnes sèches, 5 aubergines, 4 courgettes, 400g de cossettes de mozzarella ou de gruyère râpé , 150g de parmesan, du basilic, 1...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 21 Août 2020 à 07:20...j'ai eu envie de préparer des samoussas. J'ai choisi une recette de Ptit Chef . Samoussas Thon et Tomate 140g de thon cuit en boîte, 1 tomate, 1/2 oignon, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre, 6 feuilles de brick, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Egoutter le thon puis l'émiettier et le...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 3 Juillet 2020 à 07:20La saison est là, profitons de nos belles tomates avec cette quiche, recette trouvée sur Marmiton . Tarte aux Tomates 1 pâte brisée, 2 cuillères à soupe de moutarde, 150g de gruyère râpé, 6 tomates grappe, herbes de Provence Etaler votre pâte sur votre Silpain (toile pâtissière). La...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 15 Juin 2020 à 07:20...Quenelles à la Sauce au Chorizo Pour 4 personnes: 4 grosses quenelles nature, 1 grosse boîte de pulpe de tomate (800g), 225g de chorizo, 100ml de Porto blanc, 250ml de crème soja, sel, poivre Préchauffer votre four à 180°C, chaleur tournante. Retirer la peau du chorizo. Le couper en dés puis...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 12 Juin 2020 à 07:20...Cette fois, je vous propose une tarte extraite du Journal des Femmes Cuisine . Tarte au Fromage frais, Tomates cerise et Sardines 1 pâte feuilletée, 400g de tomates cerise, 200g de fromage frais, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, sel, poivre, 4 sardines à la tomates,...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 8 Juin 2020 à 07:20...! Vous m'accompagnez en cuisine? Salade Grecque Pour 4 personnes: 1/4 ou 1/2 oignon selon les goûts, 4 tomates, 1 concombre, quelques olives noires, 200g de feta, origan ciselé, de l'huile d'olive Eplucher les légumes. Laver les tomates. Dans un saladier, déposer l'oignon finement émincé, les...