• Une Sauce tomate au Thon

    Cette recette de sauce est extra, juste topissime!

    Je vous en conjure, faites moi confiance: cette sauce, trouvée sur Gastronoome Kitchen, est excellentissime!

    Je l'ai préparée pour accompagner de grosses pâtes.

    Sauce tomate au Thon  

    Une Sauce tomate au Thon

    1 boîte de thon au naturel (560g poids net égoutté), 1 petite boîte de tomates concassées, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1 verre de vin blanc sec, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à café de câpres, 2 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

    Une Sauce tomate au Thon

    Peler et hacher l'ail et l'oignon.

    Dans une cocotte, faire blondir l'oignon haché dans l'huile d'olive.

    Ajouter le thon émietté et égoutté, les tomates concassées, le concentré de tomates, l'ail haché, le vin blanc, les câpres et le persil haché. Saler. Poivrer.

    Amener à ébullition

    Une Sauce tomate au Thon

    et laisser réduire à feu moyen jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide (environ 15/20 minutes).

    Surveiller et remuer de temps en temps.

    Une Sauce tomate au Thon

    J'ai préparé des pâtes pour déguster cette sauce tomate au thon.

    Une Sauce tomate au Thon

    Servir et savourer!

    Une Sauce tomate au Thon

    Cette sauce est divinement bonne!

    Une Sauce tomate au Thon

    Et tellement rapide à préparer, quelques ingrédients du placard, on mélange, on fait mijoter, et le tour est joué!

     

    Très belle journée à vous! 

    A demain, si vous le voulez bien....

    « Des Crêpes aux zestes d'Oranges et CitronsLa 3ème Toque de Carmencita! »

    Tags Tags : , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 8 Mars à 10:02

    Franchement, je bave devant mon écran, il faut dire que moi et les pâtes, merci pour cette délicieuse recette.happy

    2
    Vendredi 8 Mars à 16:48

    ça doit être super bon!!

    bonne fin de journée

    3
    jackie
    Vendredi 8 Mars à 17:53

    C'est une excellente idée gourmande cette sauce tomate terre mer. Bisous 

    4
    Vendredi 8 Mars à 18:26

    Tout comme toi, j'utilise des boîtes Polpa pour réaliser mes sauces tomate en hiver. Parfait avec le thon, j'adore ! 

    5
    Vendredi 8 Mars à 18:55

    très joli plat et effectivement une sauce qui doit être délicieuse

    une bonne soirée

    6
    Samedi 9 Mars à 23:34

    Elle semble bien appétissante cette sauce !

    7
    Dimanche 10 Mars à 21:11
    Messergaster

    J'en fais souvent moi aussi... c'est vrai que c'est bon!

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :