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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 16 Octobre 2017 à 07:20...Tarte fine comme une Pizza 1 pâte feuilletée, 3 tomates, 2 cuillères à soupe de moutarde, 125g de mozzarella, 60g de coppa, 10 olives noires, du basilic, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson,...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 8 Septembre 2017 à 07:20...avant d'y goûter... C'est juste merveilleux... Cette version revisitée de la salade caprese (tomates/mozzarella) est juste fantastique! Ce tartare de tomates et mozzarella, en millefeuilles a plu à toute la famille.... Beau et bon! Vous me suivez en cuisine afin d'en savoir davantage! Tartare...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 28 Juillet 2017 à 07:20...mûres, 70 g de beurre, 50g de fromage frais, 35g d'amandes en poudre, 35 g de chapelure, sel, 40g de mozzarella râpée, huile d'olive, origan, une dizaine d'olives noires, 1 gousse d'ail La recette ne le dit pas, mais je conseille de précuire le fond de pâte à blanc: 30 minutes à 160°C....
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 26 Juin 2017 à 07:20...Pizza 3 Fromages Pour une pizza 40X35, cuite sur la Silpat: Une pâte de 10 minutes , sauce tomate, 400g de mozzarella, 200g de gorgonzola, 200g d'emmental râpé, 4 tomates, origan Etaler la moitié de la pâte de 10 minutes sur la Silpat, préalablement posée sur la grille du four. Dessus,...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 12 Juin 2017 à 07:20Selon le dictionnaire Larousse, caprese signifie aux tomates et à la mozzarella! Je vous propose donc des escalopes aux saveurs italiennes qu'on aime beaucoup à la maison. Escalopes Caprese Ingrédients: une escalope par personne, une tranche de mozzarella par personne, 500g de tomates cerise, du...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 6 Janvier 2017 à 07:20...saumon, 2 oignons, ciboulette, 1 citron, 20cl de crème, 1 oeuf, 4 pains à burger, 1 tomate, 125g de mozzarella, huile d'olive, sel et poivre Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un fond d'huile d'olive. Réserver. Couper les pavés de saumon en dés. Les mixer avec les...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 21 Octobre 2016 à 07:20...inspirations culinaires , un gratin extra que petites et grands ont aimé!!! Gratin d'Aubergines à la Mozzarella Pour 4 personnes: 3 aubergines, 2 boîtes de pulpe de tomates, 2 boules de mozzarella, parmesan, basilic, huile d'olive Terre2Crète , thym, 1 gousse d'ail, sel, poivre Laver les...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 14 Octobre 2016 à 07:20...Pour 4 personnes: 4 filets de colin, 3 courgettes, 1 grosse boîte de tomates pelées, 2 boules de mozzarella, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 20cl de Porto blanc, herbes de Provence, huile d'olive, sel, poivre Laver les courgettes, ôter les extrémités et les couper en rondelles. Peler et hacher l'ail...
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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 7 Octobre 2016 à 07:20...chacune, 2 échalotes, origan et basilic, sel et poivre, 1 sucre, huile d'olive Terre2Crète , cossettes de mozzarella Eplucher et émincer les échalotes, les faire revenir dans une poêle avec un peu d' huile d'olive Terre2Crète . Ajouter les tomates pelées, l'origan et le basilic hachés, le...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 30 Septembre 2016 à 07:20...champignons de Paris, frais, pelés et émincés, 1 cuillère à soupe d' huile d'olive Terre2Crète , des cossettes de mozzarella, de l'origan, sel, poivre Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y faire revenir les champignons pelés et émincés le temps qu'ils aient rendu leur eau....
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