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Par dineavecsandrine dans Entrées le 19 Avril 2019 à 07:20...un magazine Femina que j'apprécie tout particulièrement! Déjà vous connaissez mon goût pour la mozzarella burrata, ensuite, vous savez aussi que j'aime beaucoup les légumes…. Alors naturellement, j'adore l'association des deux, avec de la crème de balsamique, c'est juste un délice pour...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 11 Mars 2019 à 07:20...Pour 6 personnes: 2 barquettes de gnocchi, 600g de boeuf haché, 4 tomates, gruyère et cossettes de mozzarella, 20cl crème liquide, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire bouillir l'eau pour cuire les gnocchi. Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, en...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 21 Janvier 2019 à 07:20...aussi! Il n'en fallait pas davantage pour me convaincre, et convaincre mes gourmands! Tarte au Jambon et Mozzarella 1 pâte brisée ou feuilletée, 3 tranches de jambon blanc, 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou fromage frais, 70g de mozzarella en cossettes, 6 tranches de mozzarella, et ma...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 11 Janvier 2019 à 07:20...1 petite boîte de tomates concassées, lait, 2 oignons, 1 gousse d'ail, herbes de Provence, 2 boules de mozzarella, sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Peler et émincer l'ail et les oignons. Peler les pommes de terre, les couper en morceaux, les mettre dans une marmite d'eau froide,...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 28 Décembre 2018 à 07:20...d'ail, 3 blancs de poireaux, 100g de chorizo, 200g de mascarpone, 1 œuf, 30g + 20g de cossettes de mozzarella, 50g de cerneaux de noix, huile d'olive, noix de muscade, sel, poivre Préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. Eplucher et émincer finement l'oignon et l'ail. Nettoyer les...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 7 Décembre 2018 à 07:20...de pain de mie, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, du fromage ail et fines herbes, une boule de mozzarella Tartiner les 4 tranches de pain de fromage ail et fines herbes. Dessus placer uniformément une tranche de saumon fumé. Puis placer 2 rondelles de tomate. Tartiner de fromage ail et fines...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 29 Octobre 2018 à 07:20...lasagnes: 8 feuilles de lasagnes, 40cl de bouillon, 20cl de crème fraîche, 20cl de crème soja, 150g de cossettes de mozzarella Râper les courgettes et les carottes. Les faire revenir avec l'huile dans une sauteuse à feu moyen. Ajouter les herbes. Saler, poivrer et mélanger. Préchauffer le...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 1 Octobre 2018 à 07:20...recettes sur Cuisine AZ . Vous me suivez pour tout savoir de ce one pot pasta? One Pot Pasta Jambon Mozzarella Pour 6 personnes: 750g de spaghettis, 2 oignons, 500g de dés de jambon, 2 boules de mozzarella, 40cl de crème liquide, 225cl d'eau, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 7 Septembre 2018 à 07:20...d'olive, 550g d'aubergine, 410g de coulis de tomate, 280g net égoutté de thon au naturel, 150g de mozzarella râpé, sel, poivre Je prépare ce gratin avec mon robot culinaire, Cook'in. Eplucher la gousse d'ail et l'oignon. Les mixer au robot 5 secondes, vitesse 5. Ajouter l'huile d'olive et...
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Par dineavecsandrine dans Oeufs le 19 Février 2018 à 07:20...ont adoré... En même temps, je ne prenais pas gros risque!!! Pommes de terre sautées au Jambon Œuf Mozzarella Pour 4 personnes: 1kg de pommes de terre à chair ferme, 6 œufs, un talon de jambon cuit, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, ail déshydraté, persil, 100g de...
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