La cuisine portugaise fait dorénavant partie de ma culture.... J'ai la chance d'avoir épousé un portugais, et leurs spécialités culinaires enchantent mes papilles.... Certes, ils ne mangent pas léger, léger, mais j'avoue me régaler avec chacun de leurs...
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Et si on prolongeait l'été avec une bonne salade. J'adore le saumon, de toutes les façons, alors, c'est avec plaisir que je partage cette recette qui m'a régalée!! Salade Nordique aux Pommes de Terre Pour 4 personnes: 6 grosses pommes de terre, 6 tranches...
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Je partage aujourd'hui une recette que j'ai adorée... Cette poêlée est exquise et fondante... Un délice pour mes papilles gourmandes! Poêlée campagnarde aux Gésiers Pour 6 personnes: 700g de pommes de terre, 300g de champignons de Paris, 300g de gésiers...
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C'est un plaisir pour moi de remettre une toque à Anyana, de la cuisine de Pascale, que je vous invite vivement à visiter.... Elle a été séduite par les mini moelleux pommes carambar. Et elle les a admirablement réussis. Ces mini moelleux sont fort appétissants......
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Je suis ravie aujourd'hui de remettre une toque à Huguette. Elle a réalisé les verrines croustillantes pommes et fromage blanc. Un dessert idéal pour une fin de repas en toute légèreté! Merci Huguette, et à votre tour de réaliser une des recettes proposées...
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Le hachis parmentier est une recette très apprécié par les enfants.... Perso, ma version préférée est celle au confit de canard, mais naturellement toujours avide de varier les plaisirs, j'ai voulu préparer cette version au Cook'in, extraite du livre...
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Aujourd'hui, je remets une 34ème toque à mon amie Cécile. Mais une chose a changé. Cette fois, Cécile, n'est plus uniquement une testeuse "anonyme", elle est aussi une blogueuse.... Elle nous fait désormais entrer dans La cuisine de Cécile, et partage...
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J'aime tant les framboises que j'ai voulu les glisser dans une galette des rois... Et ma foi, pourquoi pas? En revanche, monsieur mon mari ne les apprécie guère... Alors pour plaire à tous, j'ai eu l'idée d'associer les framboises aux pommes pour adoucir...
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Quand j'ai vu cette recette chez Ingrid de Lolibox, je me suis empressée de l'imprimer.... Je me suis dit que ces gratins apportaient une variante au classique gratin de pommes de terre et qu'ils seraient l'occasion de faire manger du céleri aux filles...
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La croustade aux pommes m'intriguait, alors lorsque j'ai trouvé une recette sur le site Journal des Femmes Cuisine, je me suis empressée de la tester.... Croustade aux Pommes Attention, cette recette ne prévoit pas être démoulée. Il faut donc la préparer...
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