pommes

La Morue Effilochée (Bacalhau desfiado)

morue, oignon, olives, pommes, terre

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois de cuisiner la morue.... Et cette recette est celle qui se rapproche le plus de la brandade de morue. Souvent en bonne épouse de portugais, des amis me demandent comment préparer une bonne brandade!!! Il...

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Un Gratin de Pommes de terre et Céleri rave

céleri, crème, gratin, pommes, rave, terre, tomme

Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai vu cette recette dans la cuisine de Cécile, j'ai tout de suite aimé le duo pommes de terre et céleri rave! Je l'ai imprimé afin de la tester aussi vite que possible. Voici ce gratin sur ma table! Gratin de Pommes de terre et Céleri rave 1/2...

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Un Clafoutis aux Pommes Caramélisées

beurre, clafoutis, farine, lait, miel, oeuf, pommes, sucre

Par dineavecsandrine

Des pommes dans ma corbeille, et pourquoi pas préparer un bon clafoutis? C'est parti en cuisine: Clafoutis aux Pommes Caramélisées Pour un clafoutis cuit dans le moule Flexipan étoile (210cl): 6 pommes, selon grosseur, 25g de beurre, 1/4 de cuillère à...

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Des Corolles de Crêpes aux Pommes

corolle, crepe, pommes

Par dineavecsandrine

Cette fois, c'est chez mon amie Cécile que je suis allée chercher mon inspiration pour la recette du jour. Elle propose des corolles de crêpes façon bourdaloue (c'est-à-dire aux poires), j'ai fait avec les fruits disponibles dans ma corbeille, autrement...

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La Vichyssoise

ail, crème, persil, poireaux, poivre, pommes, sel, terre, vichyssoise

Par dineavecsandrine

C'est chez Nathalie qui cuisine que j'ai trouvé cette recette. La vichyssoise n'est autre qu'une soupe aux poireaux. Et j'ai trouvé que c'était une bien sympathique manière de faire manger ce légume à mes filles! Pari réussi! Vichyssoise 4 poireaux, 600g...

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Un Gratin de Poulet, Céleri rave, Pommes de terre et Raclette

celeri, gratin, pommes, poulet, terre

Par dineavecsandrine

Cette recette, extraite du livre Les Volailles de Sophie (Dudemaine), a bien plu! Elle a permis de régaler tout le monde en un seul plat complet. Je vous laisse me suivre en cuisine: Gratin de Poulet, Céleri rave, Pommes de terre et Raclette Pour 4 personnes:...

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La Truffade

ail, Auvergne, pommes, terre, tomme, truffade

Par dineavecsandrine

Les bons plats qui réchauffent, c'est maintenant ou jamais.... Je vous propose une truffade! Je ne connaissais pas, mais dès lors que j'ai aperçu cette recette chez Ingrid Lolibox, je savais que je tenterai ce plat réconfortant à souhait.... Un régal...

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De la Morue de Bras

ail, morue, oeuf, oignon, pommes, Portugal, terre

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle recette pour cuisiner la morue.... Une autre façon de la déguster et de se régaler.... Je tire la recette du livre Portugal de Maria de Castro, aux éditions de La Martinière. Morue de Bras Pour 4...

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La Toque du Jour: Shannene

croustade, pommes, shannene, toque

Par dineavecsandrine

En ce samedi, je suis vraiment ravie d'offrir une toque à Shannene. Elle a craqué pour la croustade aux pommes, tant et si bien qu'elle l' a préparée.... Je vous invite à aller découvrir ses Petites fantaisies tout à fait sympathiques et délicieuses......

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Une 42ème Toque pour Cécile

cecile, gateau, pommes, terre, toque

Par dineavecsandrine

Je ne vous présente plus Cécile, elle est une fidèle parmi les fidèles. Elle est aussi devenue une amie, et une blogueuse... Vous pouvez effectivement la retrouver dans La cuisine de Cécile! Pour cette énième toque, je la remercie pour avoir testé le...

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