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oignons

La Soupe Halloween (Potimarron et Oignons)

La Soupe Halloween (Potimarron et Oignons)

Il est temps de vous proposer une soupe de circonstance... La soupe Halloween! Soupe Halloween Un potimarron, 2 oignons, sel, poivre, 1 noix de graisse de canard Emincer menu les oignons. Les faire blondir dans une cocotte avec la graisse de canard. Saler,...

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Un Poulet Automnal

Un Poulet Automnal

L'automne est là, l'automne s'installe.... Alors nous allons le mettre à l'honneur avec ce savoureux poulet... Poulet Automnal Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet, des gésiers de poulet, 200g de lardons, 4 tomates, 230g de champignons de Paris, 3 gros...

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Une Poêlée Campagnarde aux Gésiers

Une Poêlée Campagnarde aux Gésiers

Je partage aujourd'hui une recette que j'ai adorée... Cette poêlée est exquise et fondante... Un délice pour mes papilles gourmandes! Poêlée campagnarde aux Gésiers Pour 6 personnes: 700g de pommes de terre, 300g de champignons de Paris, 300g de gésiers...

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La Picata Romana

La Picata Romana

Ce nom ne vous dit rien, à moi non plus jusqu'à cette recette...Des poivrons, du chorizo, quelques lardons, et des escalopes de poulet.... Et je vous emmène avec moi en Italie..... Un délice tout simplement!!! Picata Romana Pour 4 personnes: 2 oignons,...

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Du Poulet Miel et Balsamique

Du Poulet Miel et Balsamique

Est ce qu'une recette simple mais savoureuse vous tenterait? Si oui, accompagnez moi en cuisine. J'ai trouvé ce poulet parfumé chez Sorcilili, dans sa marmite à malice.... Poulet Miel et Balsamique Pour 4 personnes: 4 filets de poulet, huile d'olive Terre2Crète,...

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Le Rougail Saucisses

Le Rougail Saucisses

Nous avons une amie réunionnaise, et je ne compte plus le nombre de fois où elle nous a régalés avec les spécialités de son île.... Je ne pouvais pas résister plus longtemps, j'ai testé le rougail saucisses! Rougail Saucisses Pour 6 personnes: 3 saucisses...

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Le Gâteau de Pommes de Terre aux Oignons

Le Gâteau de Pommes de Terre aux Oignons

Ce délicieux gâteau est une alternative plus légère au tout aussi délicieux gratin dauphinois. L'un l'autre plaise systématiquement et accompagne merveilleusement bien les viandes... Essayez et vous ne pourrez qu'admettre! Gâteau de Pommes de Terre et...

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Le Poulet Rôti

Le Poulet Rôti

Je n'invente rien avec cette fameuse recette, d'autant que je la tiens du fameux blog de Messer Gaster, mais qui n'apprécie pas de déguster un bon poulet rôti avec les petites pommes de terre qui l'accompagnent? J'ai aimé sa version où les oignons garnissent...

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Une Tarte à l'Anchois et à l'Oignon

Une Tarte à l'Anchois et à l'Oignon

L'été a tiré sa révérence, mais envie de le faire durer encore avec des saveurs du Sud que j'aime tant. Je vous propose une tarte anchois et oignons trouvée chez Nathalie qui cuisine. Un régal. Je l'ai préparée avec la pâte à pizza préparée en 10 minutes,...

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La Tarte Soufflée à l'Alsacienne

La Tarte Soufflée à l'Alsacienne

Je partage avec vous une recette d'une de mes collègues Demarle. Elle est absolument délicieuse.... A tester, et à marquer dans vos tablettes. Chez moi, tout le monde l'a dévorée avec gourmandise et plaisir! Tarte Soufflée à l'Alsacienne Pour le moule...

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