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Du Chou fleur gratiné au Jambon

Du Chou fleur gratiné au Jambon

A la maison, on apprécie le chou… Alors cette recette trouvée, sans doute, sur le net, mais je n'ai pas noté?! m'a plu tout de suite. Et avec ce froid polaire, il est plus qu'adapté. Le voici pour le régal de tous. Chou fleur gratiné au Jambon Pour 4...

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Mon Gratin Dauphinois

Mon Gratin Dauphinois

Aujourd'hui, je vous propose une recette qu'on ne présente plus, et pourtant…. Je me doute qu'il y a autant de recettes de gratins dauphinois qu'il y a de cuisinières… C'est bien pour cette raison que je partage avec vous ma recette, et ne prétends pas...

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Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

Mes gourmandes adorent les gnocchi, c'est bien pour cela que cette recette de CuisineAZ m'a interpelée. Je savais qu'elle allait plaire à ma tablée. Gratin de Gnocchi à la Bolognaise Pour 6 personnes: 2 barquettes de gnocchi, 600g de boeuf haché, 4 tomates,...

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Un Gratin Montagnard Crémeux

Un Gratin Montagnard Crémeux

Lorsque j'ai vu cette recette sur Bon Ap', je l'ai de suite notée, car ce gratin est une variante du gratin de pommes de terre classique, et ce qui m'a plu c'est que c'est un gratin repas, en ce sens qu'il est complet! Sûr que mes gourmands l'apprécieront!...

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Un Gratin de Haricots Lingots et Chorizo

Un Gratin de Haricots Lingots et Chorizo

J'ai trouvé cette recette chez Nathalie qui cuisine… Et, ma foi, je savais qu'elle allait plaire à mes gourmands. Je ne me suis pas trompée. Nous nous sommes régalés! Gratin de Haricots Lingots et Chorizo Pour 6 personnes: 1 grosse boîte de haricots tomate,...

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Une 22ème Toque pour Marie-Claude!

Une 22ème Toque pour Marie-Claude!

C'est une 22ème toque que je remets aujourd'hui à Marie-Claude, de Patchworkstory. Elle a préparé le délicieux gratin de poisson au chou-fleur. Un joli petit gratin qui met en appétit, je trouve! Merci Marie-Claude pour ta confiance et ta fidélité. Je...

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Un Gratin de Ravioles au Saumon

Un Gratin de Ravioles au Saumon

Je vais commencer par définir la raviole. La raviole est une spécialité du Dauphiné. C'est un petit carré de pâtes garni. A l'origine, la raviole est farcie au fromage. Aujourd'hui, on en trouve aussi au pesto et autres garnitures. C'est sur le site Saint-Jean...

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Des Gratins de Merlu individuels

Des Gratins de Merlu individuels

Ce vendredi, je vous propose de cuisiner du merlu en gratin. Une autre manière de manger du poisson, et visiblement une autre façon qui a séduit mes filles! Je remercie Anne d'avoir partagé sa recette sur Nana et Chocolat. Gratins de Merlu Pour 6 ramequins...

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Un Gratin de Tortellinis au Jambon

Un Gratin de Tortellinis au Jambon

Cette recette de Maïwenn, de La main à la pâte, a enchanté nos papilles, purement et simplement! "Une recette qui déchire!!", comme a dit ma fille aînée, ou encore "une tuerie" aux dires de ma cadette! Bref, ce gratin est un délice, on en redemande. Je...

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Un Gratin d'Aubergines et Thon

Un Gratin d'Aubergines et Thon

J'apprécie beaucoup les aubergines, alors forcément, j'ai de suite retenu cette recette vue sur Thermominoux! Les filles ont beaucoup aimé aussi! Gratin d'Aubergines et Thon 1 gousse d'ail, 150g d'oignon, 10g d'huile d'olive, 550g d'aubergine, 410g de...

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