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La Tarte aux Oignons de Sophie Dudemaine

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Par dineavecsandrine

Invitée chez notre meilleure amie, j'avais préparé cette tarte aux oignons extraite de l'ouvrage Les tartes et salades de Sophie (Dudemaine). J'aime cette tarte aux oignons qui plait tout autant aux enfants qu'aux adultes... Tarte aux Oignons 1 pâte brisée...

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Le Cake au Citron de Sophie Dudemaine

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une recette des "Cakes de Sophie" Dudemaine….. Je vous prépare un cake au citron. Cake au citron de Sophie Dudemaine Pour un cake cuit dans le moule à cake tunisien: 3 œufs, 170g de sucre, 160g de farine, 1/3 de sachet de...

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Le Cake au Chocolat noir Fondant de Sophie Dudemaine

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Par dineavecsandrine

J'apprécie les bons cakes, et ceux de Sophie Dudemaine le sont toujours, en particulier celui-ci au chocolat noir fondant. J'extrais cette recette de son livre incontournable: "Les Cakes de Sophie". Les dernières vacances ont été l'occasion de pâtisser...

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Une Fricassée de Poissons selon Sophie Dudemaine

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Par dineavecsandrine

J'aime les recettes de Sophie Dudemaine. Ce souvent des recettes familiales et relativement simples à réaliser. J'extrais cette fricassée du livre "En cuisine avec Sophie". Fricassée de Poissons Pour 6 personnes: 4 pavés de saumon, 5 dos de colin, 90g...

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