• Variations autour du Concombre

    Avec les beaux jours qui se profilent, nous avons tous dans nos réfrigérateurs un concombre... Mais comment l'utilisez-vous autrement que dans une salade composée?

    Je vous propose quelques idées pour renouveler vos envies de concombre...

     

    Commençons par quelques propositions de salades, comme

    -la salade marocaine

    Variations autour du Concombre

    ou,

    -la salade grecque, version 1

    Variations autour du Concombre

    ou 2

    Variations autour du Concombre

    ou encore, 

    -une salade pastèque concombre feta.

    Variations autour du Concombre

     

    Poursuivons avec une idée d'entrée qui change avec 

    -les barquettes concombre et surimi,

    Variations autour du Concombre

    -le gaspacho de concombres,

    Variations autour du Concombre

    ou encore

    -le gaspacho andalou.

    Variations autour du Concombre

     

    Et pourquoi pas, envisager le concombre dans des sandwichs? Comme

    -le sandwich suédois,

    Variations autour du Concombre

    et

    -le bagel saumon.

    Variations autour du Concombre

     

    Et j'aime aussi le proposer dans mes buffets apéritifs, avec

    -le sandwich cake,

    Variations autour du Concombre

    -les barquettes fraîcheur,

    Variations autour du Concombre

    ou

    -les petits dômes tout en couleurs.

    Variations autour du Concombre

    Et prochainement, je vous livrerai une idée supplémentaire pour garnir vos tables apéritives avec

    -des petits ilots concombre tapenade!

    Variations autour du Concombre

    Voilà de quoi faire le plein d'idées pour utiliser vos concombres pendant toute la belle saison...

    A vous de jouer, je suis impatiente de recevoir vos photos!

     

    Belle journée, bon weekend et profitez... Il compte 3 jours, cette fois!

     

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  • Commentaires

    1
    chris 06
    Samedi 22 Mai 2021 à 07:47
    chris 06

    Que de belles idées .  Tu as l'esprit fécond.  Bises   Chris 06

    2
    Samedi 22 Mai 2021 à 11:18
    guy59620

    de belles idées de recettes avec des concombres

    très bonne journée

    3
    Dimanche 23 Mai 2021 à 11:37
    Smj

    De très bonnes idées quand nous aurons les concombres du jardin. 

    Ici, nous ne pensons pas encore aux salades d'été. On mangerait bien un pot au feu pour se réchauffer. 

    Bon Week-end. 

    4
    Dimanche 23 Mai 2021 à 11:37
    Smj

    De très bonnes idées quand nous aurons les concombres du jardin. 

    Ici, nous ne pensons pas encore aux salades d'été. On mangerait bien un pot au feu pour se réchauffer. 

    Bon Week-end. 

    5
    Dimanche 23 Mai 2021 à 17:59
    papillonmyosotis

    C'est si bon le concombre à toutes les sauces. 

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    6
    Dimanche 23 Mai 2021 à 21:06

    coucou le bagel au saumon est un vrai régal, bisous

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