• Des Carrot Cookies

    En ce mercredi, je vais préparer des cookies originaux et aux couleurs de l'automne, puisque je vous propose des carrot cookies!

    Carrot Cookies

    Pour une quinzaine de cookies: 180g de farine, 75 g de noix de pécan, 1 cuillère à café de cannelle, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de fleur de sel, 125g de beurre, 150g de sucre, 1 oeuf, 180g de carottes râpées, 25g de raisins secs

    Des Carrot Cookies

    Mélanger intimement tous les ingrédients.

    Des Carrot Cookies

    Des Carrot Cookies

    Et sur une toile pâtissière, poser une cuillère à soupe de pâte.

    Des Carrot Cookies

    Des Carrot Cookies

    Préchauffer le four à 180°C.

    Enfourner 12 à 15 minutes.

    Des Carrot Cookies

    Il ne vous reste plus qu'à déguster...

    Preuve est de constater que la spécialiste des cookies n'est pas moi dans la famille... Très bons mais un peu raplaplas mais carrot cookies... Ils se sont étalés à la cuisson?!

    Alors? Qu'en pensez-vous?

     

    Très jolie journée!

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