• Tag sucre

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  • ...oignons, 2 gousses d'ail, 240g de tomates pelées en boîte, du persil, du thym, 70g de concentré de tomates, 1 pincée de sucre Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, sauf le sucre. Chauffer à 60°, vitesse 3, pendant 30 minutes. Au dernier moment, ajouter la pincée de sucre et...

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  • ...minimum. Si vous pouvez préparer la pâte la veille , c'est encore mieux! 3 oeufs, 5 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1/4 cuillère à café de sel, 30ml de crème liquide (ou lait entier), 100g de beurre fondu, 250g de farine tamisée + 125g de Maïzena (sinon, tout farine, mais plus...

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  • ...crème fraîche liquide, 1 cuillère à soupe de farine, 2 œufs entiers, un peu de lait pour dorer la galette, 50g de sucre, sucre glace Au bain-marie, dans une casserole, faire fondre les carambars avec la crème fraîche liquide. Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, fouetter le...

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  • ...trouvé cette nouvelle recette sur Nos p'tits plaisirs . Tarte flan aux Pommes Pour une tarte: une pâte sucrée, 4 pommes, 340g de lait concentré non sucré, 3 oeufs, 100g de sucre, 1 fève Tonka Préchauffer le four à 210°C. Etaler la pâte dans votre moule et la piquer avec une fourchette....

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  • Je suis amatrice de cakes. Ils sont toujours appréciés, qu'ils soient salés ou sucrés, comme celui du jour... C'est  Chez Patchouka que j'ai craqué pour ce bon cake parfumé! Et c'est ma cadette qui l'a préparé! Cake Bananes et Noix   Pour un cake cuit dans le moule à cake tunisien de...

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  • ...trentaine de chouquettes: 5 oeufs, 125cl de lait, 110g de beurre, 140g de farine, 2 cuillères à café de sucre en poudre, 200g de sucre en gros grains, 5g de sel fin Préchauffer le four à 220°C. Dans une grande casserole, verser 12cl d'eau, le lait, le sucre en poudre, le sel et le beurre...

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  • ...faire des brioches, même si j'en fais de moins en moins…. Car j'essaie de limiter l'apport en sucre! Cette fois, j'ai fait la brioche sans lait et sans œuf de La main à la pâte , sauf que pour moi, elle sera sans œuf mais avec du lait, car je n'avais plus de lait végétal!! Brioche sans...

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  • ...au Spéculoos Pour 4 personnes: 200g de mascarpone, 1 vingtaine de biscuits spéculoos, 2 oeufs, 60g de sucre roux, 30cl de café (pour moi, ce sera du lait), 15g de sucre en poudre, 1 pincée de sel Pour ma soirée à 9, j'ai adapté les quantités, naturellement! Séparer les blancs des jaunes...

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  • ...délices! Pancakes faciles Pour 9 pancakes environ: 150g de lait, 125g de farine, 30g de beurre, 15g de sucre en poudre, 1 œuf, 1/2 sachet de levure Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sucre. Ajouter l'oeuf, le beurre fondu puis incorporer le lait petit à petit tout en fouettant....

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  • ...perdons pas une minute, filons en cuisine! Cookies de Julie Pour une 40taine de cookies: 2 œufs, 150g de sucre, 200g de beurre à température ambiante, 300g de chocolat, 200g de cassonade, 450g de farine, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel Dans un cul de poule,...

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