-
Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 26 Avril 2023 à 07:20...soit 12 parts. Pour la génoise (cuite dans le moule à parts): 6 blancs d'oeufs (garder 2 jaunes), 90g de sucre, 260g de sucre glace, 90g de poudre d'amandes, 90g de poudre de noisettes, 40g de farine Pour parsemer: 70g de noisettes concassées Préchauffer le four à 180°C. Tamiser ensemble la...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts le 29 Mars 2023 à 07:20...gâteaux cuits dans les mini kouglofs: 3 oeufs, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 150g de sucre, 100ml de lait, 100ml d'huile, zeste d'orange, 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Blanchir les oeufs avec le sucre. Verser ensuite...
-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 22 Mars 2023 à 07:20...Pour 15 cookies cuits dans les empreintes barquettes, soit 15 cookies: 120g de beuure demi-sel, 80g de sucre cassonade, 1 oeuf, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1 cuillère à café de vanille liquide, 180g de farine, 80g de pépites de chocolat pour le glaçage: chocolat noir, chocolat...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 15 Mars 2023 à 07:20...un clafoutis cuit dans le moule à parts: 150g de farine, 4 bananes, 3 oeufs, 30cl de lait, 50g de sucre semoule, 50g de sucre roux, 30g de beurre, 1 bouchon de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle, faire caraméliser les bananes...
-
Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 22 Février 2023 à 07:20...demi-sel, 40g de noix de pécan Pour l'appareil à cheesecake : 600g de fromage blanc, 500g de ricotta, 130g de sucre de canne, 50g de fécule de maïs, 1 cuillère à café de levure chimique, 1 pincée de sel fin, 1 zeste de citron, 1 cuillère à café de sucre vanillé, 4 oeufs moyens Pour le...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 11 Janvier 2023 à 07:20...et chocolat de Hum, ça sent bon ! Cake au Fromage blanc et Chocolat Il vous faudra: 2 oeufs, 40g de sucre, 45g de burre, 145g de fromage blanc, 1/2 sachet de levure chimique, 190g de farine, 70g de pépites de chocolat, 1 cuillère à café de vanille liquide Dans un cul de poule, battre les oeufs...
-
Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 14 Décembre 2022 à 07:20...fans! Bûche à la Mousse au Chocolat Pour le moule à bûche Demarle: -Pour la génoise: 4 oeufs, 80g de sucre, 80g de farine, 30g de cacao en poudre -Pour la mousse au chocolat: 3.5g de gélatine, 160g de chocolat noir, 35g de jaune d'oeuf, 60g de sucre, 200ml de crème fraîche entière, 30g de...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts le 7 Décembre 2022 à 07:20...affaire... Mini Muffins au Yaourt et Muesli Pour une plaque de 20 mini muffins Demarle: 2 oeufs, 110g de sucre, 125g de yaourt, 50g de muesli, 60g d'huile, 200g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique Dans un cul de poule, battre les oeufs et le sucre. Ajouter l'huile, le yaourt....
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 19 Octobre 2022 à 07:20...5-4-3-2-1 aux Pommes Pour le moule rosace (170cl): 5 cuillère à soupe de farine, 4 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de lait, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure chimique, 4 à 5 pommes golden Epépiner les pommes et les couper en quartiers. Mélanger les...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 12 Octobre 2022 à 07:20...cuisine ! C'est parti! Blondie Spéculoos Chocolat Pour le moule tablette: 150g de beurre demi-sel, 95g de sucre roux, 1 cuillère à soupe de cuillère à soupe, 2 oeufs, 150g de farine, 100g de pépites de chocolat, 4 spéculoos spéculoos Préchauffer le four, chaleur tournante, à 180°C....
Créer mon blog