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Une Tarte gourmande aux Pommes et Bananes
Envie de douceur, alors pourquoi pas une tarte gourmande.
Je vous invite dans ma cuisine afin de préparer ce dessert vu sur Marmiton.
Tarte gourmande aux Pommes et Bananes
Il vous faudra: une pâte brisée, un peu d'extrait de vanille liquide, 1 cuillère à soupe de farine, 150g de sucre, 2 bananes, 3 pommes (je n'en avais que 2!), 3 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 150g de crème fraîche liquide, 15cl de lait
Préchauffer le four à 210°C.
Etaler la pâte dans votre moule.
Eplucher et couper les fruits en lamelles.
Disposer sur la pâte d'abord les bananes puis les pommes.
Mettre au four pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, bien mélanger dans un saladier les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la crème, le lait, la farine et la vanille.
Après 15 minutes de cuisson, réduire la température à 160°C. Sortir le plat du four
et verser le mélange sur les fruits.
Continuer la cuisson environ 40 minutes. Votre tarte doit être plus ou moins dorée.
Il faut maintenant la déguster!
Un régal! L'association pommes et bananes fonctionnent à merveille.
Je vous souhaite un joli mercredi!
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Tags : bananes, pommes, tarte, vanille, sucre
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