• Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Mes gourmandes adorent les gnocchi, c'est bien pour cela que cette recette de CuisineAZ m'a interpelée. Je savais qu'elle allait plaire à ma tablée.

    Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Pour 6 personnes: 2 barquettes de gnocchi, 600g de boeuf haché, 4 tomates, gruyère et cossettes de mozzarella, 20cl crème liquide, sel, poivre

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans une casserole, faire bouillir l'eau pour cuire les gnocchi.

    Dans une poêle, faire cuire la viande hachée, en l'écrasant à la fourchette tout au long de la cuisson.

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Découper vos tomates en petits dés.

    Une fois les gnocchi cuits, les saler, les poivrer. Les mélanger avec un peu de cossettes de mozzarella et la viande hachée. Ajouter aussi les dés de tomates et une briquette de crème liquide. Mélanger le tout.

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Verser dans un plat à gratin.

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Saupoudrer de cossettes et gruyère râpé.

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Enfourner 20 minutes.

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Passer à table!

    Excellent appétit...

    Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

    Mes gourmands se sont régalés. Pourquoi pas vous?

     

    Bien belle journée et excellente semaine!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 11 Mars à 08:32
    Lolo
    Hum trop bon et bien complet ce beau gratin ! Bonne journée bises
    2
    Lundi 11 Mars à 08:42

    voilà un plat bien appétissant!

    bonne semaine

    3
    Lundi 11 Mars à 09:11
    Cela nous plairait également. Belle journée. Bisous
    4
    Lundi 11 Mars à 09:23

    Hum cela doit être super bon, je mets ta recette encore une fois de coté pour tester..

    Bonne journéewink2

    5
    Lundi 11 Mars à 12:12

    Un plat bien complet qui plait aux petits et aux plus grands! C'est bien pratique. Bises et bon début de semaine Sandrine

    6
    jackie
    Lundi 11 Mars à 14:47

    Une délicieuse idée, qui plairait à la maison. Bisous 

    7
    Mardi 12 Mars à 17:40
    sotis

    oh qu'elle bonne idée ce gratin!!!! bisous

    8
    Mardi 12 Mars à 21:13

    Un beau gratin bien tentant !

    Bises bonne soirée .

    9
    Mercredi 13 Mars à 14:47
    Viviane

    Chez moi c'est pareil, ce genre de plats met tout le monde d'accord autour de la table yes Bon, j'avoue que je ne suis pas la dernière à le déguster.

    Bon mercredi !

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