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Par dineavecsandrine dans Recettes de base le 21 Juin 2024 à 07:20...encore.... Bref, venez avec moi, je vous explique tout! Sauce crémeuse au Chorizo Il vous faudra 200g de mascarpone, 150ml de crème, 1 chorizo 9 cuillères à soupe de lait Retirer la peau du chorizo. Le découper en petits morceaux. Dans une casserole, chauffer la crème, le mascarpone et le...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 17 Janvier 2024 à 07:20...une sacrée réussite! Il est parfait! Tiramisu aux Citrons et Limoncello Pour 8 personnes: 500g de mascarpone, 6 jaunes d'oeufs, 6 blancs d'oeufs, 150g de sucre semoule, 300g de biscuits cuillère, 20cl de jus de citrons pressés, 35cl de limoncello, zestes de citron Monter les jaunes d'oeufs avec...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 7 Juin 2023 à 07:20...explique tout, je suis la recette de Christèle Hervy , conseillère Demarle. Cake aux Fruits rouges et Mascarpone Il vous faudra 3 oeufs, 100g de mascarpone, 100g de beurre, 220g de farine, 1/2 sachet de levure, 80g de sucre, 190g de fruits rouges (surgelés pour moi) Préchauffer le four à...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 31 Mai 2023 à 07:20...fois, je prépare des verrines sacrément gourmandes de Lolo Tambouille . Verrines aux Fraises et Mascarpone Poir 4 verrines: 2 oeufs, 250g de mascarpone, 40g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 12 spéculoos, 250g de fraises, quelques pistaches (pour moi, quelques amandes émondées... que...
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Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 3 Mai 2023 à 07:20...C'est une recette vue sur un groupe Facebook, Le plaisir des sens. Gâteau à la banane et sa crème Mascarpone Pour un gâteau d'un diamètre de 22cm : 3 bananes, 6 oeufs, 170g de sucre, 250g d'amandes en poudre, 1 cuillère à café de vanille liquide, 600g de mascarpone, 25cl de crème liquide...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 31 Mars 2023 à 07:20...cuisine pour des endives au Saumon fumé! Endives au Saumon fumé Pour 4 personnes: 4 cuillères à soupe de mascarpone, 4 tranches de saumon fumé, poivre, oeufs de saumon pour la finition Faire cuire les endives à la vapeur pendant 40 minutes. J'ai utilisé mon Cook'in. Les égoutter au moins 30...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 15 Février 2023 à 07:20Aujourd'hui mercredi, au programme, un peu de douceur, je vous propose une tarte mascarpone et pépites de chocolat, trouvée chez Christelle , Dans vos assiettes ! Tarte Mascarpone et Pépites de Chocolat Recette optimale dans un moule de 22cm de diamètre, le Silform de Demarle est parfait!...
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Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 25 Janvier 2023 à 07:20...veille!!! Pour une charlotte dans un cercle à pâtisserie de 20cm : 400g de crème liquide entière, 500g de mascarpone, 140g de lait concentré sucré, 1 cuillère à soupe de vanille liquide, 1 gros paquet de biscuit cuillère, 3 barquettes de framboises fraîches ou l'équivalent en framboises...
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Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 20 Juillet 2022 à 07:20...peux que vous le recommander! Gâteau Mousse au Spéculoos Mousse au Spéculoos 400g de crème entière (30% MG), 250g de mascarpone, 200g de pâte spéculoos, 3 cuillère à soupe de sucre glace, 180ml de lait, 10g de gélatine Biscuit 120g de biscuits (petits beurre), 45g de beurre fondu, 5...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 8 Juillet 2022 à 07:20...terminer sur ma table! C'est chose faite! Je vous dis tout. Quiche à l'Italienne 1 pâte brisée, 150g de mascarpone, 50ml de lait, 2 oeufs, 100g de tomates séchées, 1 boule de mozzarella, 3 tranches de jambon de parme, 1 cuillère à soupe de moutarde, poivre, basilic Etaler la pâte dans le...
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