• Des Endives au Saumon fumé

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 31 Mars 2023 à 07:20

    Aujourd'hui, je vous propose de revisiter la recette traditionnelle des endives au jambon, selon la recette de Jackie cuisine. 

    Et si vous aimez décliner les recettes, je vous propose des poireaux au jambon, précédemment préparés!

    Alors poursuivons en cuisine pour des endives au Saumon fumé!

    Endives au Saumon fumé

    Des Endives au Saumon fumé

    Des Endives au Saumon fumé

    Pour 4 personnes: 4 cuillères à soupe de mascarpone, 4 tranches de saumon fumé, poivre, oeufs de saumon pour la finition

    Des Endives au Saumon fumé

    Faire cuire les endives à la vapeur pendant 40 minutes. J'ai utilisé mon Cook'in.

    Les égoutter au moins 30 minutes.

    Entourer chaque endive d'une tranche de saumon. Poivrer.

    Des Endives au Saumon fumé

    Déposer une ou deux cuillères de mascarpone sur chaque endive

    Des Endives au Saumon fumé

    et enfourner pour 15/20 minutes.

    Des Endives au Saumon fumé

    Déguster aussitôt.

    Des Endives au Saumon fumé

    Régalez-vous! 

    Excellent appétit.

     

    Belle journée à vous! Souffler, respirer et apprécier... Le weekend approche!

    « Des MouskoutchouUne 107ème Toque pour Chantal! »

    Tags Tags : , , ,

  • Commentaires

    1
    thithoad
    Vendredi 31 Mars 2023 à 15:05
    thithoad

    une association parfaite!

    bonne journée

    Répondre
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :