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  • ...l'honneur. Elle a préparé pas moins de 70 recettes extraites de Dine avec Sandrine. Cette fois, c'est le gratin de poisson blanc et poireaux ! Grâce à cet appétissant gratin, je lui attribue sa 70ème toque! Faites de même, cuisinez "mes" recettes, photographiez votre plat ou assiette et...

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  • Aujourd'hui, je vous propose un gratin délicieux et vraiment facile à préparer pour le bonheur de tous. Et c'est chez  Yumelise que j'ai trouvé cette recette. Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé Pour 4 personnes: 1kg de chou-fleur surgelé, 210g de saumon fumé, 20cl de crème soja, 125g de...

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  • ...ressemblant à des raviolis, spécialité du Dauphiné! Aujourd'hui, je prépare une recette de Papa en cuisine . Gratin de Ravioles aux Légumes Pour 4 à 6 personnes: 4 blancs de poireaux, 6 carottes, 80cl de crème, 1 cuillère à café de muscade, sel, poivre, 8 plaques de ravioles Préchauffer...

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  • ...le cuisiner. C'est chez Michèle de  Croquant Fondant Gourmand que j'ai trouvé mon bonheur avec ce gratin à la tomate! Gratin de Céleri branche à la Tomate Pour 4 personnes: 1 pied de céleri branche, 1 oignon, 100ml de vin blanc, 400g de pulpe de tomate, thym, 100g de crème fraîche, 60g...

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  • Auprès de mes filles, le poisson n'a pas toujours la côte…. Alors la solution du gratin est souvent une parfaite idée! Cette recette de  Ptit Chef a plu à tout le monde! Gratin de Poisson aux Poireaux Pour 4 personnes: 440g de poisson blanc (cabillaud), 5 blancs de poireaux, 2 oignons, de la...

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  • ...délices de Thithoad . Et, elle a aimé mon récapitulatif de recettes aux crozets .  Elle a préparé le gratin de crozets au reblochon . Elle l'a adapté avec le fromage de chez elle, il s'agit là d'un gratin de crozets au merzer... Merci Thithoad ! Passons à table et partageons ce bon...

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  • ...épinards! cette recette de Cuisine actuelle est un délice…. Voulez vous me suivre en cuisine? Gratin de Parmentier au Saumon Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 10cl de vin blanc, de l'aneth, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 450g d'épinards en branches à la crème surgelés, 800g...

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  • ...suite. Et avec ce froid polaire, il est plus qu'adapté. Le voici pour le régal de tous. Chou fleur gratiné au Jambon Pour 4 personnes: 1,3 kg de fleurettes de chou fleur surgelés, 4 tranches de jambon blanc, 30cl de crème fraîche, 400g de cossettes de mozzarella Couper le chou fleur en...

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  • ...une recette qu'on ne présente plus, et pourtant…. Je me doute qu'il y a autant de recettes de gratins dauphinois qu'il y a de cuisinières… C'est bien pour cette raison que je partage avec vous ma recette, et ne prétends pas détenir LA recette!  J'aime ma recette simple et efficace! Et ma...

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  • ...cela que cette recette de  CuisineAZ m'a interpelée. Je savais qu'elle allait plaire à ma tablée. Gratin de Gnocchi à la Bolognaise Pour 6 personnes: 2 barquettes de gnocchi, 600g de boeuf haché, 4 tomates, gruyère et cossettes de mozzarella, 20cl crème liquide, sel, poivre Préchauffer le...

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