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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Janvier 2016 à 07:20Pour la recette du jour, je me suis largement inspirée du gratin de potiron à la mozzarella de Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand . J'ai fait mienne sa recette en ajoutant à ce gratin des queues de lotte. Et ce gratin est devenu un plat complet! Gratin de Potiron, sauce Tomate et Queues de...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 11 Janvier 2016 à 07:20...'aime les légumes et j'aime aussi varier les accompagnements de mes viandes et poissons, alors ce gratin de Michèle , de Croquant, fondant, gourmand a retenu mon attention... Et le voilà dans mon assiette. Bientôt dans la vôtre? Gratin (familial) de Navets Pour 4: 800g de navets, 15g de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 4 Janvier 2016 à 07:20...a permis de régaler tout le monde en un seul plat complet. Je vous laisse me suivre en cuisine: Gratin de Poulet, Céleri rave, Pommes de terre et Raclette Pour 4 personnes: 400g de blancs de poulet, 1/2 céleri rave, 6 pommes de terre, 1 gousse d'ail, huile d'olive, 100g de crème de soja, 150g...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 16 Novembre 2015 à 07:20...n'avais jamais vu ce légume et n'en avais jamais entendu parler... Le chouchou est un légume réunionnais. Gratin de chouchous Pour 4 personnes: 3 chouchous, 2 gousses d'ail, 1 cuillerée à soupe bombée de farine, 40 g de beurre, 30cl de lait, 30cl de bouillon cube, sel, poivre, parmesan...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 19 Octobre 2015 à 07:20...cette recette va vous plaire! Je vous invite à passer en cuisine pour préparer le plat du jour... Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles Pour 4 personnes: 3 escalopes de poulet, 400g de pennes, 20cl de crème liquide, 1 petite boîte de champignons de Paris, 300g de Maroilles, huile...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 5 Octobre 2015 à 07:20Mes filles me réclament fréquemment de la polenta.... Alors ce gratin m'a séduite, et a régalé tout le monde! Gratin de Polenta et Boeuf Pour 6 personnes: 500g de polenta, 500g de viande hachée, 1 gros oignon, 400g de champignons de Paris (en boîte), 400g de pulpe de tomates, 70g de...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 2 Octobre 2015 à 07:20...Frou49 , je l'ai mise de côté, car à la maison, les navets sont peu appréciés.... Peut-être que ce gratin allait réconcilier ma tribu avec ce légume?! Gratin de Navets Pour un beau gratin: 600g de navets, 60g de beurre et pour la sauce Mornay : 50g de farine, 50g de beurre, 1/2l de lait, 2...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 20 Juillet 2015 à 07:20...Fondant Gourmand , je me suis empressée de mettre la recette de côté! Je les teste avec vous aujourd'hui! Gratin de Courgettes au Poulet Pour 6 personnes: 3 courgettes, 4 blancs de poulet, 250g de crème de soja, graines de sésame, huile d'olive Terre2Crète , 1 cuillère à café de curry en...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 22 Mai 2015 à 07:20...chorizo est savoureuse... Pour équilibrer le tout, quelques courgettes et tomates. Pour moi, c'était le gratin idéal pour satisfaire toute ma tablée! Gratin de Saumon au Chorizo, Courgettes et Tomates 2 grosses courgettes, 1 boîte de tomates pelées, thym, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 400g de...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 25 Avril 2015 à 07:20C'est avec ce savoureux gratin de courgettes que Chantal gagne sa 18ème toque du samedi. Elle a, cette fois, testé le gratin de courgettes , qu'elle a réussi et apprécié, semble-t-il! A votre tour, lancez-vous, testez aussi une recette puisée sur Dine avec Sandrine ! Prenez votre plat ou...
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