-
Par dineavecsandrine dans Gâteaux de Fête le 3 Juin 2020 à 07:20...C'est une recette Demarle , faite dans le moule tablette de leur collection. Crousti-Fondant Noir et Blanc Pour le croustillant praliné: 65g de gavottes, 50g de chocolat au lait, 40g de chocolat blanc, 80g de pralinoise Pour la mousse et la coque au chocolat: 290g + 160g de chocolat noir, 200g de...
-
Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 10 Avril 2020 à 07:20...la provençale! Calamars à la Provençale Pour 4 personnes: 800g de calamars, 400g de pulpe de tomate, 20cl de vin blanc, 2 oignons, 1 gousse d'ail, huile d'olive, 3 poivrons, sel, de l'origan Dans une cocotte, faire revenir avec un peu d'huile d'olive les oignons émincés et l'ail haché....
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 30 Mars 2020 à 07:20...régulièrement…. Cette fois, c'est une recette de La cuisine de Cricri que je partage avec vous! Diots au Vin blanc et Sauce tomate Pour 5 personnes: 5 diots, 1 noix de beurre, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de farine, 2 verres de vin blanc sec, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, thym,...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 29 Juillet 2019 à 07:20...les préparer... C'est parti! Andouillettes Bressanes Pour 2 personnes: 2 andouillettes, 1 verre de vin blanc, poivre, 1 oignon, 2 échalotes, quelques noix de beurre Dans un plat allant au four, placer les andouillettes. Eplucher et émincer les échalotes. Faire de même avec l'oignon. En...
-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 20 Mars 2019 à 07:20...de rochers coco d'après une recette du site Marmiton . Rochers Coco Pour une 20taine de rochers: 2 blancs d'œufs, 100g de sucre en poudre, 120g de poudre de noix de coco, 1 cuillère à café de beurre Faire légèrement chauffer le beurre. Quand le beurre est fondu et chaud, ajouter les blancs...
-
Par dineavecsandrine dans Recettes de base le 31 Décembre 2018 à 07:20...entre les 3 fromages - 1 gousse d'ail, - 1/2 verre de vin blanc sec par personne - du pain de la veille coupé en dés Frotter le caquelon avec la gousse d'ail. Couper le fromage en dés ou le râper. Verser...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 24 Décembre 2018 à 07:20...préparer des cassolettes simplement exquises! Vite, vite, la fête commence ce soir! Cassolettes de boudins blancs et cèpes. Sauce au foie gras Pour 6 gourmands: 6 boudins blancs aux cèpes, 660g (net égoutté) de cèpes émincés, 1 échalote, huile d'olive, sel aux cèpes, sel et poivre Pour...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 14 Mai 2018 à 07:20...des idées pour votre menu festif... Pour commencer, je partage avec vous la blanquette de boudins blancs, de mon amie Jackie . Cette recette est juste délicieuse et ravira les papilles de votre maman et de toute la famille. Chez nous, le succès a été largement au rendez-vous... Blanquette de...
-
Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 7 Octobre 2017 à 07:20...42ème recette! Elle a cuisiné pour le bonheur de Pierre, son mari et ami de mon papounet la poêlée de boudin blanc aux champignons et olives . Cette recette est excellente, permet d'apprécier le boudin blanc autrement... Cette poêlée est devenue un classique sur ma table! Un grand merci à...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 2 Août 2017 à 07:20J'aime les fruits rouges et un gâteau à base de fromage blanc pour sa légèreté ne pouvait que me séduire... Je remercie Maïwenn pour avoir partagé sa recette sur La main à la pâte ! Ma cadette a adoré ce gâteau... Gâteau au Fromage blanc et Fruits rouges ATTENTION, c'est un gâteau à...
Créer mon blog