lait

Un Gratin de Blettes

blettes, gratin, lait, oeufs, rape

Par dineavecsandrine

Notre amie nous a donné des blettes de son jardin... Il m'a donc fallu les cuisiner... Et voilà un bon et généreux gratin! Gratin de Blettes Pour 4 personnes: 1 bouquet de blettes, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 1/4l de lait, 20cl de crème,...

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Le Gâteau Mousse au Spéculoos

beurre, biscuit, crème, gélatine, lait, mascarpone, mousse, speculoos

Par dineavecsandrine

Invitée à un barbecue géant (50 personnes) où chacun apporte sa contribution, je me suis proposée pour 2 desserts. J'avais envie d'apporter un gâteau "chic" et un "plus ordinaire"... Mais tout aussi bons l'un et l'autre! Je me suis décidée pour la tarte...

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Le Gâteau Flan au Chocolat

cacao, chocolat, eau, gateau, lait

Par dineavecsandrine

Il fait chaud, donc, même en matière de gourmandise, on apprécie les gâteaux frais et sans cuisson au four! Cette recette m'a convaincue et a convaincu mes gourmands! Gâteau Flan au Chocolat Pour le moule rosace: 200g de chocolat en pistoles, 30g de cacao...

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Une Quiche à l'Italienne

italienne, jambon, lait, mascarpone, moutarde, mozzarella, oeufs, pâte, quiche, tomates

Par dineavecsandrine

Vous connaissez maintenant mon goût pour les saveurs italiennes... Alors cette quiche de La cuillère aux mille délices ne pouvait que terminer sur ma table! C'est chose faite! Je vous dis tout. Quiche à l'Italienne 1 pâte brisée, 150g de mascarpone, 50ml...

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La Quiche Lorraine sans pâte

crème, farine, gruyère, lait, lardons, lorraine, oeufs, pate, quiche, sans

Par dineavecsandrine

Camille, sur Cuisine thermomix.com partage la recette de la quiche lorraine sans pâte... Et je me suis dit: "Pourquoi pas?"... Au final, je me révèla assez traditionnaliste, la quiche lorraine, c'est avec une pâte brisée... C'est ainsi que je la préfère!...

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Des Brioches aux Amandes

amandes, brioche, lait, pate, sucre

Par dineavecsandrine

Pour changer, j'ai voulu tenter les brioches à la crème d'amandes, une recette que j'avais notée il y a fort longtemps chez Isa/Culina de La salsa des fourhettes. Brioches aux Amandes Pour une 20taine de belles brioches: 650g de farine, 4 oeufs, 50g de...

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Des Bouchées Chorizo Parmesan

beurre, bouches, chorizo, farine, lait, oeuf, parmesan

Par dineavecsandrine

Dimanche, nous fêterons Pâques, du coup aujourd'hui et vendredi, je vous proposerai des bouchées apéritives... Et oui, il faut aussi penser au mises en bouches qui ravissent les estomacs gourmands! Cette fois, des bouchées au chorizo selon la recette...

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Des Petits Fours façon Hot-Dog

beurre, dog, facon, farine, fours, hot, lait, levure, moutarde, oeuf, petits, saucisses

Par dineavecsandrine

J'ai toujours cette envie de renouveler mes buffets apéritifs. Alors cette recette de Valérie Melkior a retenu mon attention, d'autant que les feuilletés knackis ont toujours un succès unanimes auprès des petits et des grands... J'ai alors décidé de renouveler...

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Le Christolle ou Pain de Noël

amandes, beurre, christolle, citron, farine, lait, levure, pain, pate, raisins, sucre

Par dineavecsandrine

Je partage aujourd'hui une recette alsacienne, vue sur La cuisine de Cécile. Je ne connaissais pas du tout, mais aux vues des ingrédients, je savais que j'allais beaucoup aimé. En fait, j'ai adoré ce mi-pain, mi-brioche!!!! Christolle 250g de farine,...

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Une Bûche Saumon Brocolis

aneth, brocoli, buche, citron, crème, lait, saumon

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une bûche salée qui fera possiblement une sympathique entrée sur votre table de fêtes. J'ai préparé la recette vue sur Les folies de Christalie. Bûche Saumon Brocolis Pour le moule à bûche Demarle: 150g de brocolis (frais...

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