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La croziflette est un plat typiquement savoyard à base de crozets, ces petites pâtes carrées fabriquées en Savoie. Je partage avec vous la recette d'Alpina Savoie. Croziflette Pour 4/5 personnes: 150g de crozets sarrasin, 150g de crozets nature, 250g...
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C'est Jackie, mon amie de Jackie cuisine, qui m'a grandement inspirée pour cette recette délicieuse. C'est une sacrée savoureuse idée que d'avoir associé le chou cuit façon choucroute avec des cuisses de canard confit. Choucroute de Canard confit Pour...
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Et c'est à nouveau Chantal que je remercie pour sa fidélité et ses recettes puisées sur le livre Dine avec Sandrine. Elle a, cette fois, préparé, la croustade aux framboises. Avant cuisson. Et après. Allez, chiche, on s'invite toutes et tous chez Chantal...
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Il y a fort longtemps que mes filles me demandent une pizza au thon. Jusque là, je n'en avais jamais fait, plus coutumière de celle au jambon ou même chorizo. Alors me voilà lancée pour préparer ma première pizza au thon. Pizza au thon une 1/2 pâte de...
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Aujourd'hui mercredi, je partage avec vous, comme de coutume, une recette sucrée. Cette fois, c'est ma cadette qui prépare des muffins santé, à base de flocons d'avoine. Voilà des muffins sains au goût léger de banane! Muffins à la banane et aux flocons...
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C'est sur mon paquet de pâtes que j'ai retenu cette recette. Et nous nous sommes régalés! Risotto de Coquillettes à la Provençale Pour 4/5 personnes: 400g de coquillettes, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 2 tomates, 1échalote, 1 gousse d'ail, 1l de bouillon,...
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C'est une nouvelle fois Chantal que j'honore d'une nouvelle toque, sa 58ème! Elle a préparé ma recette des avocats farcis, recette que j'ai préparé mille et une fois durant l'été.... J'adore ces avocats, et mes gourmands aussi!!! Je vous recommande vivement...
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Les pizzas font toujours l'unanimité à ma table. Cette fois, je prépare une pizza savoyarde selon la recette de Maïwenn de La main à la pâte. Pizza Savoyarde Je prépare toutes mes pizzas avec la pâte de 10 minutes. Et avec cette recette de pâte de 10...
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Avant de terminer le mois de janvier, je tenais à vous proposer une 'tite galette des Rois. Et cette fois, je vous propose une galette à la crème d'amande et aux dés d'écorces d'oranges confites! Ce parfum d'orange apporte une savoureuse et délicate variante...
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Demain, c'est la Saint Valentin, et pour marquer cette occasion, je me suis amusée à préparer un gâteau surprise…. C'est en découpant le biscuit que l'on y découvre un cœur à l'intérieur! Je vous explique tout. Vous m'accompagnez en cuisine? Gâteau de...
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