Nous voilà de retour!!!! Ravie de vous retrouver, même si le rythme va être un peu difficile à reprendre.... J'ai acheté de l'agneau à une amie, propriétaire de la ferme des Belines, située au Désert d'Entremont en Chartreuse…. Et du coup, j'ai cuisiné...
Lire la suite
Ravie de remettre en ce premier samedi d'août, une nouvelle et 4ème toque à Nathalie, de C'est Nathalie qui cuisine! Je lui remets une belle et savoureuse toque puisqu'elle a préparé et régalé ses loulous avec le pesto de courgettes! J'adore! Quelle belle...
Lire la suite
L'été, nous adorons pique-niquer le soir, au bord de l'eau, et habitant la Savoie, nous avons le choix des lacs et des plages… Bien souvent, c'est aussi l'occasion de convier nos amis à se joindre à nous! Cette fois, je prépare une salade de blé que j'emmènerai...
Lire la suite
Vous devez le savoir, à présent, j'aime les recettes simples et faciles à réaliser. Ce gâteau vu sur Ptichef.com ne pouvait que me satisfaire tant il répond à mes critères de sélection... Et c'est mon aînée qui s'est mis au travail! Gâteau au Lait concentré...
Lire la suite
Mon mari est amateur d'andouillettes. L'habitude veut que je les lui cuisine à la crème et moutarde, mais lorsque j'ai repéré cette recette sur Mes délices paradisiaques de Sandra, j'ai voulu essayer cette nouvelle façon de les préparer... C'est parti!...
Lire la suite
Ravie de remettre sa 14ème toque à Mauricette, de Momogâteaux! Elle a préparé la fameuse salade de courgettes et tomates rôties. Superbe assiette estivale! J'adore! Merci Mauricette pour un si joli clin d'œil! Il me reste à vous souhaiter un agréable...
Lire la suite
En ce vendredi, je vous propose de cuisiner du poisson! Ce sera des pavés de saumon miel et citron…. Vous me suivez? Saumon au Miel et au Citron Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 50g de beurre, 5 cuillères à soupe de miel, 2 gousses d'ail, 1 citron,...
Lire la suite
Je ne sais pas comment cela se passe chez vous, mais comme vous pouvez le constater, à la maison, en cette période estivale, nous mangeons beaucoup froid…. Histoire de ne pas se donner un coup de chaud, ne serait ce qu'en mangeant!!! Une nouvelle fois,...
Lire la suite
Cette fois, je remets à Chantal sa 64ème toque! Elle s'est laissée tenter par la ratatouille au four, et l'a préparée! Bravo Chantal pour cette belle ratatouille! J'ai personnellement adopté ce mode de cuisson pour la ratatouille. Les légumes ne baignent...
Lire la suite
Invités chez des amis, j'ai découvert cette salade que, depuis, je ne cesse plus de faire! Je l'adore! Elle est fraîche, originale et mélange douceur et croquant…. Je la fais maintenant souvent! Salade Acidulée Carottes Surimi et Cacahuètes Pour 4: 200g...
Lire la suite