• Une Crème de Tomates aux Vermicelles

    Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 25 Janvier 2019 à 07:20

    J'avais récupéré cette recette sur un paquet de pâtes… Tellement bien mise de côté que je l'avais oubliée.

    Mais me voilà en train de vous mijoter ce petit potage en toute simplicité. Il a ravi les papilles de mes gourmandes!

    Crème de Tomates aux Vermicelles

    Pour 4 personnes: 200g de vermicelles, 500g de pulpe de tomates, 600ml de bouillon, 150g de crème fraîche épaisse, 1 oignon, sel, poivre

    Une Crème de Tomates aux Vermicelles

    Emincer l'oignon et le faire revenir dans votre casserole.

    Incorporer le bouillon et la pulpe de tomates.

    Une Crème de Tomates aux Vermicelles

    Porter le mélange à ébullition.

    Ajouter les pâtes et laisser cuire selon le temps indiqué sur votre paquet. Saler. Poivrer.

    Une Crème de Tomates aux Vermicelles

    Incorporer la crème fraîche.

    Le potage est prêt! Passer à table….

    Une Crème de Tomates aux Vermicelles

    Bon appétit!

     

    Passez une belle journée et commencer comme il se doit ce nouveau weekend!

    A demain pour la toque du jour, sinon, à lundi!

     

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  • Commentaires

    1
    Culina
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 08:12
    C'est très simple mais j'adore ça, c'est un régal ! Ma mère en faisait souvent !
    Répondre
    2
    thithoad
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 08:17

    miam!! j'adore à la tomate!!

    bonne journée

    Répondre
    3
    jemlesiles
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 08:57

    hum ! une bonne soupe pour commencer un repas....

    doux we

    Répondre
    4
    Lolo
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 12:21
    Lolo

    sympa comme tout cette crème ! bon vendredi des bises Sandrine !

    Répondre
    5
    Cécile
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 12:46
    Un bon potage pour se réchauffer. C'est bientôt le week-end comme tu le dis et il sera parisien pour nous. Bisous
    Répondre
    6
    Retour du marché
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 15:45

    Simple et efficace et avec le froid bien réconfortant !

    Bises bonne journée ! 

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    7
    guy59600
    Vendredi 25 Janvier 2019 à 22:31
    guy59600

    très joli velouté parfait pour un souper

    une bonne soirée 

    Répondre
    8
    cuisinemaison
    Dimanche 27 Janvier 2019 à 11:14
    cuisinemaison

    Tu vas rire, mais j'aime beaucoup les soupes à base de Vermicelle et ma fille pareil.

    Merci 

    Répondre
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