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  • ...de dîner!!! Nous avons tous apprécié, et puis, avouons-le, cette tarte change! Tarte aux Anchois et Tomates Pour une belle tarte: 1 pâte feuilletée ou brisée, 3 tomates, 1 échalote, environ 10 anchois à l'huile, 2 cuillères à soupe de moutarde, 5 cuillères à soupe de parmesan râpé, ou...

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  • ...Et je remercie  Dans ma cuisine à moi pour avoir partagé cette recette saine et fort gourmande! Salade de Tomates et Courgettes rôties Pour 4 personnes: 800g de tomates cerise, 2 courgettes, 2 petits oignons, 1 gousse d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à café d'herbes...

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  • ...cette recette avec mon robot Cook'in. Pour une terrine cuite dans le moule à cake tunisien: 400g de tomates fraîches, 1 cuillère à café de moutarde, ciboulette, sel, poivre, 30g de fécule de maïs, 2 échalotes, 3 oeufs, 100g de crème soja, 260g de thon au naturel (net égoutté) Pour ma...

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  • ...la Bolognaise Pour 6 personnes: 1kg de courgettes, 500g de viande de boeuf haché, 150g de gruyère râpé, 1 boîte de tomates en dés (400g), 1 petite boîte de concentré de tomate, 1 échalote, 1 carotte, 1 gousse d'ail, basilic, thym, laurier, sel, poivre, huile d'olive Préparation de la...

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  • ...encore, j'emprunte cette recette à une amie, Cécile , de la Cuisine de Cécile .  J'ai retenu ces tomates car elles proposent une entrée fraîche ou un petit dîner léger comme je les aime aussi! Tomates farcies au Thon et Fromage frais Pour 6 personnes: 6 tomates, 200g de thon à l'huile, du...

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  • ...Gratin de Gnocchi à la Bolognaise Pour 6 personnes: 2 barquettes de gnocchi, 600g de boeuf haché, 4 tomates, gruyère et cossettes de mozzarella, 20cl crème liquide, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, faire bouillir l'eau pour cuire les gnocchi. Dans une poêle,...

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  • ...de 10 minutes, 270g( net égoutté) de thon  au naturel, quelques olives noires, 1 brique de concentré de tomates ( pour moi ce sera du concentré de tomates mélangé à un fromage blanc), 125g de mozzarella, de l'origan Préchauffer le four à 200°C. Sur votre pâte étalée sur votre Silpain,...

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  • ...Parmentier de Poisson 1kg de poisson blanc (pour moi, du cabillaud), 2kg de pommes de terre, 1 petite boîte de tomates concassées, lait, 2 oignons, 1 gousse d'ail, herbes de Provence, 2 boules de mozzarella, sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Peler et émincer l'ail et les oignons. Peler...

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  • ...1kg d'escalope de dinde ou de poulet, 500g de chair à saucisse, 1 œuf, 2 oignons, une dizaine de pétales de tomates confites, 3 gousses d'ail écrasées, 2 cuillères à soupe de crème épaisse, 2 cuillères à soupe de pesto, une vingtaine de tranches de lard fumé, herbes de Provence, sel,...

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  • ...envisageable! Salade Colorée Possibles crudités: du maïs, des carottes crues, des poivrons rouges, jaunes, verts, des tomates cerise, une échalote, des avocats, des olives noires, vertes, un concombre Préparer tous les légumes. Les éplucher, les laver, les couper en tous petits dés comme...

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