-
Un Clafoutis aux Pommes Caramélisées
Des pommes dans ma corbeille, et pourquoi pas préparer un bon clafoutis?
C'est parti en cuisine:
Clafoutis aux Pommes Caramélisées
Pour un clafoutis cuit dans le moule Flexipan étoile (210cl): 6 pommes, selon grosseur, 25g de beurre, 1/4 de cuillère à café de sel, 50g de sucre, 100g de farine, 500ml de lait d'amande, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de miel, 3 oeufs
Couper les pommes en tranches et les faire revenir dans le beurre avec le sel. Ajouter le miel et le faire confire doucement sur feu doux.
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine. Ajouter le lait, le sucre vanillé et une pincée de sel.
Préchauffer le four à 180°C. Placer votre moule sur une plaque perforée.
Ajouter les pommes tièdes et leur jus à l'appareil. Mélanger,
remplir le moule,
et mettre à cuire 60 minutes à 180°C.
En fin de cuisson, sortir votre clafoutis,
et attendre 15 minutes pour démouler sur un plat de service.
Puis savourer.
Les filles se sont régalées, elles en ont redemandé! Quand c'est bon, c'est bon!!
Bon mercredi, on se retrouve vendredi pour une nouvelle recette.
Tags : pommes, clafoutis, sucre, beurre, farine, lait, miel, oeuf
-
Commentaires
Ouiiiiiii les filles et votre maman sait y faire en cuisine.... merci Sandrine, bises de jill
je suis d'accord avec tes filles.
le clafoutis aux pommes c'est toujours bon ...
douce journée
biz
4MauricetteMercredi 2 Mars 2016 à 08:20Coucou là je prends volontiers une part. bisous sous le soleil en alternance avec la pluie. Cécile
Tes filles savent ce qui est bon, comme elles, on adore à la maison, et franchement je ne connais personne qui n'aime pas ça bises
10CarineJeudi 3 Mars 2016 à 00:4911MauricetteJeudi 3 Mars 2016 à 07:48J ai réalisé ton Clafoutis aux Pommes Caramélisées et les publiés sur mon blog en situant ton site bien sur !
super bon merci pour la recette!
momogateaux.blogspot.com
Les desserts aux pommes, chez nous, c'est un des desserts préférés qui plaît à tout le monde ... donc le tien serait le bienvenu sur notre table !!! Belle journée à toi, biz
J'aime tout dans ce message, le gâteau bien sûr mais aussi le moule qui donne une belle présentation.
Bonne soirée, FLaure
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
je suis bien d'accord avec les filles, les gâteaux aux pommes sont ceux que je préfère, et un clafoutis c'est toujours bon !! bizzz bonne journée