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  • ...Pâte , je vais vous régaler avec des crêpes façon Pierre Hermé . Crêpes façon Pierre Hermé 4 œufs, 200g de farine, 500ml d'eau, 60ml de lait, 1 cuillère à soupe de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger, 1 pincée de sel, 20g de beurre fondu Casser les œufs dans un cul...

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  • ...(cuits dans les empreintes Demarle 4 quarts): 70 g de beurre, 100g de miel, 30 g de cassonade, 2 œufs, 170g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 cuillère à café de 4 épices, 1 poignée de raisins secs, 1 poignée d'amandes entières Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre...

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  • ...Pour un cake cuit dans le moule à cake tunisien: 2 œufs, 160g de sucre semoule, 1 yaourt, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10cl d'huile de tournesol, 100g d'amandes en poudre, 50g d'amandes effilées Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, travailler bien au fouet les...

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  • ...surgelés, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 citron pressé, 55g de margarine, 100g de cassonade, 45g de farine, 90g de flocons d'avoine Préchauffer le four à 175°C. Déposer les fruits surgelés dans le fond d'un plat à gratin. Saupoudrer de sucre et de jus de citron, et bien mélanger. Dans...

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  • ...cake cuit dans le moule à cake tunisien de Demarle: 2 œufs, 170g de sucre semoule, 1 yaourt, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10cl d'huile de tournesol, 100g de coco râpé, 50g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, fouetter les œufs et le...

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  • ...Surprise     Pour le moule savarin cannelé: 4 œufs, 1 pot de yaourt nature, 1 pot d'huile nature, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café de sel, 2 à 3 tours de poivre, 1 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune, 50g...

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  • ...tout! Cake moelleux aux Pruneaux et Miel Pour un cake cuit dans le moule savarin cannelé (180cl): 170g de farine, 3 œufs, 120g de beurre, 70g de miel doux, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 250g de pruneaux, et 6 à 8 supplémentaires pour la décoration! Pour le sirop de pruneaux: 30cl...

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  • ...Noisettes et Noix de pécan Pour un brownies cuit dans le moule tablette: 200g de chocolat noir, 40g de farine + 10g, 150g de beurre, 3 œufs, 130g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, 70g de noisettes, 70g de noix de pécan, sel Faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat. Le chocolat...

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  • ...moule à cake tunisien de Demarle: 190g de sucre, 190g de beurre, 3 œufs, 1/2 sachet de levure, 190g de farine, 60g de poudre d'amandes, 30g de fromage frais, 2 pommes Préchauffer le four à 210°C. Mélanger ensemble le beurre et le sucre. Incorporer les œufs un à un. Ajouter la farine, la...

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  • ...n'ai été qu'assistante... Mon aînée les a préparés avec plaisir! 3 œufs, 250g de sucre cassonade, 250g de farine, 250g d'amandes entières Préchauffer le four à 200°C, chaleur tournante. Dans un cul de poule, casser les œufs et ajouter le sucre, fouetter jusqu'à ce que la préparation...

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