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Par dineavecsandrine dans Viandes le 27 Novembre 2023 à 07:57...vue sur Facebook. Vous me suivez? Gratin de Chou à l'Italienne Pour 6 personnes: 1 chou, 400g de viande hachée (j'ai choisi du veau), 2 tomates, 1/2 citron, du cumin, du gruyère râpé, 1 feuille de laurier, sel, poivre Couper le chou en 4. Le laver. Dans une marmite,, faire bouillir de l'eau...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 13 Juin 2022 à 07:20...enfourner 20 minutes à 180°C. Faire revenir dans un peu d'huile, l'oignon coupé en lamelles, puis ajouter la viande hachée avec la purée de tomate. Ajouter quelques herbes de Provence peu avant la fin de cuisson. Dans un plat à gratin, disposer les tranches d'aubergines sur une seule couche....
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Par dineavecsandrine dans Rillettes, Pâtés, Tartinades le 28 Décembre 2020 à 07:20...plait! Ainsi peut-on profiter des gens que l'on aime! Donc je vous propose aujourd'hui de cuisiner un pain de viande, recette de l'enseigne Grand frais , que vous pourrez servir pour votre réveillon... Tout en étant avec vos amis et votre famille! Pain de Viande à l'Italienne 300g de viande de...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 7 Septembre 2020 à 07:20J'aime de plus en plus espacer mes repas avec de la viande, alors lorsque j'ai vu cette recette chez Aude cuisine , je me suis arrêtée, et voilà aujourd'hui, ce beau plat sur ma table! Lasagnes végétariennes tout aux Légumes avec Béchamel plaques de lasagnes, 400g de pulpe de tomate (une...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 13 Avril 2020 à 07:20... C'est parti, je vais cuisiner le sauté de veau de la Ferme des Bélines ! P romesse d'un bon repas avec une viande saine élévée en plein air…. Je pars en cuisine vous expliquer la marche à suivre. Veau aux Olives Pour 4 personnes: 1kg de veau en morceaux, 120g d'olives vertes...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 2 Septembre 2019 à 07:20...Sel et poivre La Veille Tailler le gîte et le paleron en gros cube de 4cm environ. Mettre tous les cubes de viande dans un saladier et les couvrir de vin. Ajouter le marc de Bourgogne, le bouquet garni, les grains de poivre et une cuillère à soupe d'huile de tournesol. Laisser mariner une nuit...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 14 Juin 2019 à 07:25...midi, je vous propose de cuisiner végétarien! Cela m'arrive de plus en plus de ne pas manger ni viande, ni poisson… Mes gourmands pas forcément, mais pour ma part, je limite aujourd'hui ma consommation animale! J'ai noté cette recette sur le site 750g: recettes de cuisine ! Couscous de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 4 Mars 2019 à 07:20Je vous avais déjà parlé de la ferme des Belines . Nadège élève des moutons pour leur viande. Elle vend des colis de 5kg de demi-agneau. Ce ragoût provient de cette ferme familiale. Et j'ai extrait la recette du livre de Fatéma Hal , Le meilleur de la cuisine marocaine. Vous me suivez en...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 7 Janvier 2019 à 07:20...ous avons une amie, Nadège , qui élève des moutons dans sa ferme, la ferme des Belines , pour leur viande. Et elle propose à la vente des colis de 5 kg comprenant tous les morceaux de l'agneau (collier, gigot, épaule, côtelettes etc). Nous avons découvert sa viande d'agneau avec ces...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 26 Novembre 2018 à 07:20...Marmiton que j'ai trouvé ces lasagnes simplissimes! Lasagnes Simplissimes Pour 4à 6 personnes: 500g de viande hachée, 2 échalotes, 1 gousse d'ail, 500g de purée de tomate, 450g de crème fraîche liquide, persil, sel, poivre, feuilles de lasagnes (pour moi aux épinards) Emincer l'ail et les...
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