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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 1 Septembre 2017 à 07:20...apprécié cette salade préparée avec des légumes cuits mélangés à une salade verte. Et la petite sauce au miel est fort savoureuse. Je vous explique tout ça en cuisine! Suivez-moi. Salade de Légumes cuits et Crevettes Pour 4 personnes: 200g de tomates cerise coupées en 2, 2 carottes...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 30 Juin 2017 à 07:20...Concombre au Surimi Pour 4 personnes: 2 concombres, 1/2 yaourt, 200g de miettes de surimi, 3 cuillères à soupe de sauce tartare, ciboulette, poivre Peler les concombres. Les couper en deux. Creuser à l'aide d'une cuillère parisienne pour creuser la cavité. Dans un bol, mélanger le 1/2 yaourt,...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 26 Mai 2017 à 07:20...sorte que les récalcitrantes l'apprécient malgré tout!!! Pas toujours facile, mais là, j'avoue que la sauce m'a convaincue. Filets d'églefin à l'italienne Pour 4 personnes: 4 filets de poisson, 450g de tomates en boîte, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 150g d'olives vertes, persil, 15cl de vin...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 24 Avril 2017 à 07:20...recettes avec vous... C'est reparti! C'est chez La Nonna que j'avais retenue la recette de cette sauce, qui, je savais, allait enchanter nos papilles gourmandes! J'ai accompagné cette sauce de spätzles, cette spécialité alsacienne qui s'apparente à des pâtes ou des gnocchis. Sauce...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 14 Avril 2017 à 07:20...Maïwenn , de La main à la pâte , que j'ai dénichée cette recette... Elle accompagnait ces pyramides d'une sauce au citron, j'ai préféré préparer une sauce vierge ... A vous de voir! Pyramides Surimi Poireaux Sauce Vierge Pour 12 pyramides (dans les empreintes Flexipan): 350g de miettes de...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 10 Avril 2017 à 07:20...fondante à souhait... Elle est si bonne qu'elle se contente de peu, une petite salade de mâche, et une sauce vierge pour la sublimer! Je dois la recette de cette sauce au Chef Thierry Véronèse , du restaurant Le Carouge ! Salade de Mâche à la Burrata et sa Sauce Vierge 1 Burrata par personne,...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 24 Décembre 2016 à 07:20...toque pour avoir testé une recette appropriée pour les fêtes. Elle a préparé les escalopes de poulet sauce au foie gras ! Je salive rien que d'y penser... Pas vous? Merci Chantal pour ta fidélité, et je ne peux que vous recommander d'aller visiter Bobinette et Chevillette , son univers à...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 22 Juillet 2016 à 07:20...restituer ma façon de faire. Des Pizzas Tartines Pour 4 personnes: 1 baguette, un bocal d'une bonne sauce tomate, 4 tranches de jambon, 2 tomates, de la mozzarella, herbes de Provence Couper la baguette en 2, puis chaque moitié en 2. Les déposer sur la Silpat ou le Flexipan plat, posé sur une...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Avril 2016 à 07:20...nous apprécions beaucoup... Recette trouvée sur le blog Un p'tit tour en cuisine ! Cabillaud au four, Sauce au Chorizo Pour 4: 4 filets de cabillaud, 2 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 20cl de Porto blanc, thym, romarin Pour la sauce: 100g de chorizo, 20cl de crème soja, 1 échalote, 1...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 28 Décembre 2015 à 07:20Et pourquoi ne pas enchanter ses repas de fin d'année uniquement en proposant une sauce au foie gras? D'autant qu'avec un peu de chance, il vous en reste un peu au réfrigérateur... Entre Noël et Jour de l'An, c'est toujours un peu la fête, non?? A vos tabliers, on file en cuisine... Escalopes...
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