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  • ...apprécié cette salade préparée avec des légumes cuits mélangés à une salade verte. Et la petite sauce au miel est fort savoureuse. Je vous explique tout ça en cuisine! Suivez-moi. Salade de Légumes cuits et Crevettes Pour 4 personnes: 200g de tomates cerise coupées en 2, 2 carottes...

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  • ...recettes avec vous... C'est reparti!   C'est chez  La Nonna que j'avais retenue la recette de cette sauce, qui, je savais, allait enchanter nos papilles gourmandes! J'ai accompagné cette sauce de spätzles, cette spécialité alsacienne qui s'apparente à des pâtes ou des gnocchis. Sauce...

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  • ...toque pour avoir testé une recette appropriée pour les fêtes. Elle a préparé les escalopes de poulet sauce au foie gras ! Je salive rien que d'y penser... Pas vous?   Merci Chantal pour ta fidélité, et je ne peux que vous recommander d'aller visiter Bobinette et Chevillette , son univers à...

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  • ...restituer ma façon de faire. Des Pizzas Tartines Pour 4 personnes: 1 baguette, un bocal d'une bonne sauce tomate, 4 tranches de jambon, 2 tomates, de la mozzarella, herbes de Provence Couper la baguette en 2, puis chaque moitié en 2. Les déposer sur la Silpat ou le Flexipan plat, posé sur une...

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  • ...nous apprécions beaucoup... Recette trouvée sur le blog Un p'tit tour en cuisine ! Cabillaud au four, Sauce au Chorizo Pour 4: 4 filets de cabillaud, 2 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 20cl de Porto blanc, thym, romarin Pour la sauce: 100g de chorizo, 20cl de crème soja, 1 échalote, 1...

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  • Et pourquoi ne pas enchanter ses repas de fin d'année uniquement en proposant une sauce au foie gras? D'autant qu'avec un peu de chance, il vous en reste un peu au réfrigérateur... Entre Noël et Jour de l'An, c'est toujours un peu la fête, non?? A vos tabliers, on file en cuisine... Escalopes...

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  • ...tenter cette spécialité alsacienne que sont les spätzles. Je les ai servies accompagnées d'une petite sauce aux saveurs provençales! Spätzles à la Provençale Pour 6 personnes: 750g de spätzles, 2 tomates moyennes, un talon de jambon, 400g de purée de tomates, 80g d'olives vertes, 80g...

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  • ...les plaisirs de Céline .... Une excellente assiette équilibrée. Venez, suivez moi en cuisine. Poulet Sauce crémeuse aux Tomates Pour 4 personnes: 600g de blancs de poulet, 1 oignon émincé, huile d'olive, 70g de concentré de tomate, 200g de sauce aux tomates séchées, 6cl de vin blanc sec,...

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  • ...porc,  120g de noix de cajou non salées, 15 morceaux de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 5cl de sauce soja Kikkoman , , 1 cube de bouillon cube, eau Découper la viande en lamelles de 1 cm, les faire mariner dans la  sauce soja Kikkoman minimum 1 heure. Mixer grossièrement les...

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  • ...tomates, le vin blanc, le sucre, les olives, le persil, le poivre.   Poursuivre la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que la sauce réduise légèrement.     Placer les pâtes dans le plat de service. Et verser la sauce sur les pâtes. Dégustez et régalez vous!     Les pâtes plaisent à toutes...

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