• Tag sauce

    Résultats pour la recherche du tag sauce :

  • Du Cabillaud au four Sauce au Chorizo

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Avril 2016 à 07:20
    ...nous apprécions beaucoup... Recette trouvée sur le blog Un p'tit tour en cuisine ! Cabillaud au four, Sauce au Chorizo Pour 4: 4 filets de cabillaud, 2 tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 20cl de Porto blanc, thym, romarin Pour la sauce: 100g de chorizo, 20cl de crème soja, 1 échalote, 1...

    Lire la suite...

  • Des escalopes de Poulet, sauce au foie gras

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 28 Décembre 2015 à 07:20
    Et pourquoi ne pas enchanter ses repas de fin d'année uniquement en proposant une sauce au foie gras? D'autant qu'avec un peu de chance, il vous en reste un peu au réfrigérateur... Entre Noël et Jour de l'An, c'est toujours un peu la fête, non?? A vos tabliers, on file en cuisine... Escalopes...

    Lire la suite...

  • Des Spätzles à la Provençale

    Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 7 Septembre 2015 à 07:20
    ...tenter cette spécialité alsacienne que sont les spätzles. Je les ai servies accompagnées d'une petite sauce aux saveurs provençales! Spätzles à la Provençale Pour 6 personnes: 750g de spätzles, 2 tomates moyennes, un talon de jambon, 400g de purée de tomates, 80g d'olives vertes, 80g...

    Lire la suite...

  • Du Poulet à la sauce crémeuse aux Tomates

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 14 Juillet 2014 à 07:20
    ...les plaisirs de Céline .... Une excellente assiette équilibrée. Venez, suivez moi en cuisine. Poulet Sauce crémeuse aux Tomates Pour 4 personnes: 600g de blancs de poulet, 1 oignon émincé, huile d'olive, 70g de concentré de tomate, 200g de sauce aux tomates séchées, 6cl de vin blanc sec,...

    Lire la suite...

  • Du Porc aux Noix de Cajou et Caramel

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 24 Mars 2014 à 07:20
    ...porc,  120g de noix de cajou non salées, 15 morceaux de sucre, 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, 5cl de sauce soja Kikkoman , , 1 cube de bouillon cube, eau Découper la viande en lamelles de 1 cm, les faire mariner dans la  sauce soja Kikkoman minimum 1 heure. Mixer grossièrement les...

    Lire la suite...

  • Mes Pâtes au Chorizo et Tomates

    Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 21 Octobre 2013 à 07:20
    ...tomates, le vin blanc, le sucre, les olives, le persil, le poivre.   Poursuivre la cuisson 5 minutes jusqu'à ce que la sauce réduise légèrement.     Placer les pâtes dans le plat de service. Et verser la sauce sur les pâtes. Dégustez et régalez vous!     Les pâtes plaisent à toutes...

    Lire la suite...

  • Pipe Regate Sauce Méditerranéenne

    Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 17 Juin 2013 à 07:20
    En ce lundi, je vous propose une recette de pâtes. Son succès réside dans sa sauce: une sauce aux saveurs méditerranéennes, relevée juste ce qu'il faut avec son mélange de chorizo, d'olives et de tomates.   Des Pipe Rigate Sauce Méditerranéenne   Pour 4 personnes, il vous faudra: 250g de...

    Lire la suite...