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  • Nous avons l'habitude de préparer des gratins de légumes... Mais avez vous pensé au gratin de poireaux? Cette recette vue sur  Les gâteaux de Steph m'a tout de suite plu, et la voilà sur ma table. Gratin de Poireaux Raclette 4 blancs de poireaux, 10cl de crème liquide, 6 tranches de bacon, ...

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  • ...cuisson basse température, repérée sur Cuisine Passion de Julie , était promesse de moelleux. Saumon Poireaux Chorizo Cuisson Basse Température Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, 500g de poireaux, 2 endives, quelques rondelles de chorizo, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de crème de soja...

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  • ...originale, je ne garde que le reblochon! Ensuite.... En cuisine! Poireautiflette Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de poireaux, 1 reblochon, 300g de lardons de volaille, 1 filet d'huile d'olive Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir et cuire dans un filet d'huile d'olive. Lorsque les poireaux...

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  • ...Suivez moi donc en cuisine, vous allez comprendre! Ravioles en Lasagnes Pour 4 personnes: 250g de ravioles, 3 poireaux, 200g de champignons de Paris, un talon de 150g de jambon blanc, 25cl de soja cuisine, 100g de fromage râpé, 50g de parmesan, huile d'olive, muscade en poudre, sel et poivre...

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  • ...pyramides d'une sauce au citron, j'ai préféré préparer une sauce vierge ... A vous de voir! Pyramides Surimi Poireaux Sauce Vierge Pour 12 pyramides (dans les empreintes Flexipan): 350g de miettes de surimi, 250g de blancs de poireaux (soit 2 blancs de poireaux), 20g d'huile d'olive, 200g...

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  • ...lors que je l'ai vu sur Démotivateur Food... Et il a fait l'unanimité! Tout le monde a apprécié les poireaux avec la petite touche relevé du chorizo. A refaire avec plaisir. Gratin de Poireaux, au fromage et chorizo Pour une famille de 4: 500g de poireaux, 150g de fromage râpé (j'ai choisi...

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  • ...adoré et m'ont même dit qu'elle préférait cette soupe!!!! Soupe Paysanne Pour 6 personnes: 150g de poireaux, 150g de carottes, 100g de navets, 100g de céleri, 150g de chou vert, 100g de pommes de terre, 200g de poitrine fumée, huile d'olive, sel, poivre Eplucher tous les légumes, les rincer,...

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  • ...terre, les carottes à la Vichy ou autres.... Alors quand  Sicacoco a proposé ces petits flans de poireaux, je me suis dit "pourquoi pas?"... Un bon moyen de tenter de faire apprécier ce légume à ma tablée récalcitrante... Zou, en cuisine! Flans de poireaux Pour 10 flans individuels (dans...

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  • ...le soir, j'aime cuisiner rapide. Cette recette est parfaite et permet aussi de faire manger des poireaux aux plus récalcitrants.... Gâteau Thon et Poireaux Pour un gâteau dans le moule tablette : 335g de poireaux frais, 240g net de thon égoutté, 3 oeufs, 1 boîte de lait concentré non sucré...

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  • ...c'est fabuleux de pouvoir se faire plaisir sans abuser des calories!!! Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux Pour 4 personnes: 1,2kg de poireaux, 2 oignons, 2 cuillères à café de curcuma, 1 cuillère à café de paprika, 200g de pulpe de tomates, 60g de raisins, 600g de lotte, 4 cuillères à...

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