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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 8 Janvier 2021 à 07:20...ça!!!! Cette fois, je vous propose un gratin qui a accompagné des restes de poulet rôti. Gratin de Poireaux et Pommes de terre au Reblochon Pour 4 à 6 personnes: 1,5kg de pommes de terre, 6 poireaux, de l'huile d'olive, 15cl de crème soja, 1/2 reblochon, sel, poivre Préchauffer le four à...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 19 Octobre 2020 à 07:20...saumon , je vous propose, cette fois, une recette de Cuisine actuelle qui allie les ravioles aux poireaux et au jambon. Qui me suit en cuisine pour cette recette bien gourmande? Gratin de Ravioles aux Poireaux et Jambon Pour 4 personnes: 480g de ravioles, 200g de talon de jambon, 20cl de crème...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 10 Février 2020 à 07:20...aussi fort savoureuses... Voilà une entrée à proposer quand on reçoit du monde. J'adore! Terrines de Poireaux et Vinaigrette à l'Oeuf Pour 12 terrines dans les empreintes kouglofs de Demarle: sel, poivre, 800g de blancs de poireaux, 800g d'eau, 2 sachets de gelée au Madère, 8 oeufs Pour la...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 10 Janvier 2020 à 07:20Ma maman préparait de temps en temps des poireaux vinaigrette… Personnellement, j'avoue, je n'y pense pas. J'aime mais j'en prépare quasi jamais faute d'y penser. Alors lorsque j'ai vu cette recette de poireaux mimosa sur la Ptite cuisine de Pauline , j'ai retenu l'idée, et voilà ces poireaux...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 3 Janvier 2020 à 07:20...souvent une parfaite idée! Cette recette de Ptit Chef a plu à tout le monde! Gratin de Poisson aux Poireaux Pour 4 personnes: 440g de poisson blanc (cabillaud), 5 blancs de poireaux, 2 oignons, de la chapelure, huile d'olive et une béchamel allégée que je fais au Cook'in avec 50g de...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 28 Décembre 2018 à 07:20...Michèle de Croquant Fondant Gourmand ! Il a régalé petits et grands... Gratin de Coquillettes aux Poireaux et Chorizo Pour 4 à 6 personnes: 250g de coquillettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 blancs de poireaux, 100g de chorizo, 200g de mascarpone, 1 œuf, 30g + 20g de cossettes de mozzarella,...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 16 Novembre 2018 à 07:26...sur La main à la pâte de Maïwenn que j'ai repérée ce feuilleté tressé. Feuilleté Tressé Saumon Poireaux 1 pâte feuilletée, 4 blancs de poireaux, 4 tranches de saumon fumé, 30g de gruyère râpé (que j'ai oublié de mettre au moment voulu?!), un peu de lait pour la dorure, sel, poivre...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 15 Octobre 2018 à 07:20...nouvelle fois, nous avons apprécié ce repas aux saveurs exotiques et fort délicieuses! Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée Pour 4 personnes: 100ml de sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman , 6 blancs de poireaux, ciboulette, gingembre, 1 petite cuillère de sésame, 1/2 petite...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 18 Juin 2018 à 07:20...avons adoré cette association. Je vous invite à enfiler vos tabliers, et "aux fourneaux!" Gratin de Poireaux et Saucisses fumées Pour 4 à 6 personnes: 700g de poireaux, 3 cuillères à soupe de soja cuisine, 1 cuillère à soupe de moutarde, 4 saucisses fumées, 40g d'huile d'olive, 3 poignées...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 14 Mai 2018 à 07:20...largement au rendez-vous... Blanquette de Boudins blancs Pour 6 personnes: 6 boudins blancs, 4 blancs de poireaux, 10 carottes, 500g de champignons de Paris (je n'en avais pas, j'ai pris une boîte de champignons mélangés), 1 échalote, 15cl de crème fraîche, 1 verre de vin blanc, 1 cuillère...
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