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  • ...une sacrée réussite! Il est parfait! Tiramisu aux Citrons et Limoncello Pour 8 personnes: 500g de mascarpone, 6 jaunes d'oeufs, 6 blancs d'oeufs, 150g de sucre semoule, 300g de biscuits cuillère, 20cl de jus de citrons pressés, 35cl de limoncello, zestes de citron Monter les jaunes d'oeufs avec...

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  • ...explique tout, je suis la recette de Christèle Hervy , conseillère Demarle. Cake aux Fruits rouges et Mascarpone Il vous faudra 3 oeufs, 100g de mascarpone, 100g de beurre, 220g de farine, 1/2 sachet de levure, 80g de sucre, 190g de fruits rouges (surgelés pour moi) Préchauffer le four à...

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  • ...C'est une recette vue sur un groupe Facebook, Le plaisir des sens. Gâteau à la banane et sa crème Mascarpone Pour un gâteau d'un diamètre de 22cm : 3 bananes, 6 oeufs, 170g de sucre, 250g d'amandes en poudre, 1 cuillère à café de vanille liquide, 600g de mascarpone, 25cl de crème liquide...

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  • Aujourd'hui mercredi, au programme, un peu de douceur, je vous propose une tarte mascarpone et pépites de chocolat, trouvée chez Christelle , Dans vos assiettes ! Tarte Mascarpone et Pépites de Chocolat Recette optimale dans un moule de 22cm de diamètre, le Silform de Demarle est parfait!...

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  • ...peux que vous le recommander! Gâteau Mousse au Spéculoos Mousse au Spéculoos 400g de crème entière (30% MG), 250g de mascarpone, 200g de pâte spéculoos, 3 cuillère à soupe de sucre glace, 180ml de lait, 10g de gélatine Biscuit 120g de biscuits (petits beurre), 45g de beurre fondu, 5...

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  • ...terminer sur ma table! C'est chose faite! Je vous dis tout. Quiche à l'Italienne 1 pâte brisée, 150g de mascarpone, 50ml de lait, 2 oeufs, 100g de tomates séchées, 1 boule de mozzarella, 3 tranches de jambon de parme, 1 cuillère à soupe de moutarde, poivre, basilic Etaler la pâte dans le...

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  • ...Fraises Pour 6 tiramisu servis dans 6 verres à whisky: 6 biscuits cuiller, 500g de fraises, 250g de mascarpone, 3 oeufs, 90g de sucre en poudre, 5cl de Limoncello, 1 sachet de sucre vanillé Laver, et équeuter les fraises. Dans un bol, écraser 3/4 fraises à la fourchette avec le Limoncello et...

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  • ...de vin blanc, 550g d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 1 pincée de poivre, 1 cuillère à soupe de mascarpone (faute d'en avoir 1 cuillère à soupe de crème fraîche) Je prépare ce risotto avec mon robot Cook'in. Mettre 60g de parmesan coupé en morceaux dans le bol du robot 10 secondes,...

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  • ...fondu Pour la garniture et le glaçage: 300g de crème liquide à 30% de matière grasse très froide, 150g de mascarpone très froid, 175g de chocolat praliné, 20g de lait, 100g de pâte à tartiner choconoisette 2 JOURS AVANT Dans le bol de votre robot, pour moi, le Cook'in, mettre le fouet avec...

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  • ...Coco Pour 6 verres: 1 boîte de tranches d'ananas, 15cl de jus d'ananas (celui de la boîte), 350g de mascarpone, 200g de sucre en poudre, 12  biscuits à la cuillère ou boudoirs, 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée, 2 cuillères à soupe de rhum, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé...

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