• Tag aubergines

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  • ...ses recettes et fait des photos magnifiques de ses plats. Toutes ses recettes me font saliver.... Aubergines au Porc haché à la Chinoise Pour 4 personnes: 4 aubergines, 360g de porc haché, 4 gousses d'ail, 40ml de sauce soja claire, 4 cuillères à café de sauce Nuoc Mâm, 300ml d'eau, 1...

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  • J'apprécie les aubergines, je les aime en ratatouille avec tous les bons légumes qui l'accompagnent, mais là j'ai voulu la cuisiner en solo d'après une recette de Cuisine de tous les jours ! Et j'aime les aubergines quand elles sont confites car elles ont mijoté un long temps.... C'est parti,...

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  • J'aime beaucoup les aubergines. Et j'aime les cuisiner autrement que dans la sempiternelle ratatouille. Cette recette est un bonheur, elle fait le plein des légumes et des saveurs. J'adore!!! Aubergines farcies aux Légumes Pour 2: 2 grosses aubergines, 1 tomate, 1 poivron, 1 oignon, 2 gousses...

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  • ...promis la recette du gratin qui a accompagné mon rosbeef de cerf. Là voici, c'est un gratin d'aubergines trouvé sur Mes inspirations culinaires , un gratin extra que petites et grands ont aimé!!! Gratin d'Aubergines à la Mozzarella Pour 4 personnes: 3 aubergines, 2 boîtes de pulpe de...

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  • Les aubergines sont connues dans la ratatouille, certes, mais autrement comment les appréciez-vous? A la maison, on les aime en moussaka, en tian, ou même aigres-douces comme cette recette extraite du livre "Légumivore", paru chez Marabout. Vous me suivez en cuisine? Aubergines Aigres-Douces...

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  • ...extraite de: "Recettes à IG bas, 60 recettes salées et sucrées", paru chez Artémis. Tajine de Veau aux Aubergines Pour 4 personnes: 400g de sauté de veau, 3 belles aubergines, 2 oignons, huile d'olive, 30g de pignons de pin, 4 verres de semoule semi complète, sel, poivre Faire revenir la...

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  • Quand j'ai vu cette recette chez Thermominoux , je l'ai aussitôt imprimée. J'aime les aubergines, la mozzarella et l'idée du crumble m'a séduite! Crumble d'Aubergines et Mozzarella   J'ai réalisé cette recette avec mon Cook'in .   725g d'aubergines, 500g de tomates, basilic, 3 oignons, 1...

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  • ...connue et appréciée qu'il existe moult recettes....   Ratatouille du Midi Pour 4 à 6 personnes: 600g d'aubergines, 600g de courgettes, 400g de poivrons rouges, jaunes et verts, 250g d'oignons, 500g de tomates, 3 gousses d'ail, sel, poivre, thym, laurier, herbes aromatiques, huile d'olive...

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