• Tag aubergines

    Résultats pour la recherche du tag aubergines :

  • Des Aubergines Aigres-Douces

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 23 Septembre 2016 à 07:20
    Les aubergines sont connues dans la ratatouille, certes, mais autrement comment les appréciez-vous? A la maison, on les aime en moussaka, en tian, ou même aigres-douces comme cette recette extraite du livre "Légumivore", paru chez Marabout. Vous me suivez en cuisine? Aubergines Aigres-Douces...

    Lire la suite...

  • Un Tajine de Veau aux Aubergines

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 23 Juin 2014 à 07:20
    ...extraite de: "Recettes à IG bas, 60 recettes salées et sucrées", paru chez Artémis. Tajine de Veau aux Aubergines Pour 4 personnes: 400g de sauté de veau, 3 belles aubergines, 2 oignons, huile d'olive, 30g de pignons de pin, 4 verres de semoule semi complète, sel, poivre Faire revenir la...

    Lire la suite...

  • Un Crumble d'Aubergines et Mozzarella

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 7 Octobre 2013 à 07:20
    Quand j'ai vu cette recette chez Thermominoux , je l'ai aussitôt imprimée. J'aime les aubergines, la mozzarella et l'idée du crumble m'a séduite! Crumble d'Aubergines et Mozzarella   J'ai réalisé cette recette avec mon Cook'in .   725g d'aubergines, 500g de tomates, basilic, 3 oignons, 1...

    Lire la suite...

  • Ma Ratatouille du Midi

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 15 Juillet 2013 à 07:20
    ...connue et appréciée qu'il existe moult recettes....   Ratatouille du Midi Pour 4 à 6 personnes: 600g d'aubergines, 600g de courgettes, 400g de poivrons rouges, jaunes et verts, 250g d'oignons, 500g de tomates, 3 gousses d'ail, sel, poivre, thym, laurier, herbes aromatiques, huile d'olive...

    Lire la suite...