• Tag citron

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  • ...la Fabrique des 3 cœurs . Confiture de Coings 500g de chair de coings, 500g de sucre en poudre, 1/2 citron, 1 sachet d'agar agar Je prépare ma confiture au Cook'in. Peler les fruits, enlever leur cœur, les placer dans le bol du robot, ajouter le sucre et le jus d'un demi citron. Cuire 30...

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  • ...concombre, 6 tranches de saumon, 150g de fromage blanc, 5 carrés frais, aneth ciselé, 1 cuillère à café de jus de citron, sel 150g de fromage frais, tomates cerise, ciboulette, basilic Mélanger le fromage blanc (pour moi, ça a été 1 yaourt) avec les carrés frais, ajouter l'aneth, le...

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  • ...tomates, 1 avocat, 1 oignon blanc, 1 petite boîte de maïs en grains, 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune, jus de 6 citrons jaunes ou vert, vinaigre balsamique, huile d'olive, coriandre Enlever la peau et les arêtes du poisson, et le couper en petits dés. Le faire macérer dans le jus des citrons...

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  • ...espagnoles... Elles ont la forme de mini muffins et le goût subtil de la madeleine et des zestes de citron... C'est un régal! Magdalenas Pour 30 madeleines cuites dans les empreintes mini muffins: 1 pot de yaourt nature, 3 pots de farine, 1 pot 1/2 de sucre, 1 pot 1/2 d' huile d'olive...

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  • ...ses deux textures croustillante et crémeuse sont un bonheur en bouche! A votre tour, réalisez ces crémeux au citron sur croquant de spéculoos ! Et désormais, Cécile partage aussi ses recettes dans la cuisine de Cécile , allez lui faire une petite visite, vous trouverez forcément votre...

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  • ...chocolat... Le goûter se fait encore plus gourmand et les affamés n'y résistent pas! Mini Madeleines au Citron coquées au Chocolat Pour 28 madeleines et une vingtaines de madeleines cuites dans les empreintes mini ovales: 3 gros oeufs, 150g de sucre semoule, 150g de farine, 125g de beurre, 1...

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  • ...bonne!!! Le Poumpet 2 pâtes feuilletées rectangulaires du commerce, 50g de beurre fondu, 150g de sucre fin + un peu plus, 2 citrons non traités Déballer vos pâtes feuilletées. Accoler les bords les moins larges de façon à obtenir un rectangles plus large que haut. Souder avec un peu d'eau....

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  • La première toque de l'année revient à Chantal , avec  les mini moelleux au citron , qui plaisent tout le temps, et encore meilleurs après les excès des fêtes.... Les choses simples sont souvent les meilleures! Elle les a réalisés dans les empreintes briochettes Flexipan . Du coup, elle...

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  • ...une nouvelle recette de Dine avec Sandrine . Cette fois, elle a voulu essayé les excellents crémeux au citron sur croquant de spéculoos . Ils sont magnifiques....Avant cuisson, et encore davantage après cuisson. Et nous aimons d'autant plus ces petites gourmandises qu'elles sont vite...

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  • ...10cl de vin blanc, 4 grosses tomates, 15cl de bouillon de volaille, herbes de Provence, huile d'olive, persil, 1 citron, sel, poivre Peler et couper finement les oignons. Laver les tomates, et les couper en dés. Laver le citron, en extraire le zeste.   Je n'avais pas de citron?! L'osso bucco...

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