• Tag Maïzena

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  • Un Clafoutis Amandine aux Fraises

    Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 22 Mai 2019 à 07:20
    ...Pour le moule tablette (150cl): 3 œufs, 250g de fromage blanc, 70g de sucre, 1/2 jus de citron, 16g de Maïzena, une belle poignée d'amandes effilées. M élanger tous les ingrédients dans un cul de poule. Placer le moule sur une plaque perforée. Vider l'appareil dans le moule. Puis rajouter...

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  • Un Flan de Courgettes au Chorizo

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 4 Septembre 2017 à 07:20
    ...savoureuse. On s'est régalés. Flan de Courgettes et Chorizo 1 chorizo, 3 courgettes, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 25cl de crème soja, parmesan, sel, poivre, un peu d'huile Préchauffer le four à 200°C. Enlever la peau du chorizo, et le couper en tranches fines. Laver et couper en...

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  • Le Gâteau sablé à l'Italienne

    Par dineavecsandrine dans Desserts le 8 Mars 2017 à 07:20
    ...oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 200g de sucre en poudre, Le zeste d'un citron, 1 pincée de sel, 150g de Maïzena, sucre glace Préchauffer le four à 165°C, chaleur tournante. Poser le moule sur une plaque perforée. Battre le beurre ramolli avec les oeufs entiers et les jaunes, le sucre, le sel...

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  • Le Flan Pâtissier

    Par dineavecsandrine dans Desserts le 25 Janvier 2017 à 07:20
    ...prépare ce flan à l'aide de mon robot Cook'in. Flan Pâtissier 1 pâte feuilletée, 1l de lait, 100g de Maïzena, 180g de sucre, 2 gros oeufs (ou 4 petits) Verser le lait, la Maïzena, le sucre et les oeufs dans le bol de votre robot, 10 minutes, 100°C, vitesse 3. Etaler la pâte feuilletée...

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  • Le Tout Choco aux Blancs d'Oeufs

    Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 26 Octobre 2016 à 07:20
    ...d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 60g de chocolat pâtissier, 60g de beurre, 40g de farine, 40g de Maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 1 poignée de pépites de chocolat Pour la finition: 60g de chocolat pâtissier, 20g d'eau, 40g de lait Préchauffer le four à 180°C. Mélanger ensemble la...

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  • Le Tôt Fait aux Pommes

    Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 12 Octobre 2016 à 07:20
    ...Pour un gâteau cuit dans le moule à cake tunisien : 150g de farine, 150g de sucre, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 1 cuillère à soupe de lait, 2 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 3 pommes acidulées, 3 cuillères à soupe de sucre et 3 cuillères à soupe d'amandes effilées Préchauffer...

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  • Un Gratin (familial) de Navets

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 11 Janvier 2016 à 07:20
    ...dans mon assiette. Bientôt dans la vôtre? Gratin (familial) de Navets Pour 4: 800g de navets, 15g de Maïzena, 50g de lait, 1 oeuf, 200g de crème de soja, 65g de comté râpé, sel, poivre, noix de muscade Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Eplucher et laver les navets. Les...

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