• Des Cookies aux Pommes

    Ma miss Cookies a l'habitude de nous préparer des cookies aux pépites de chocolat, alors lorsque j'ai vu cette recette aux fruits frais sur CuisineAZ, je l'ai mise de côté et proposée à ma fille...

    Les voilà sur notre table du goûter!

    Cookies aux Pommes

    Prévoir 200g de farine, 2 oeufs, 200g de pommes, 100g de sucre blanc, 100g de beurre fondu, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure chimique

    Des Cookies aux Pommes

    Préchauffer le four à 250°C.

    Dans un cul de poule, mélanger la farine avec les sucres, la levure

    Des Cookies aux Pommes

    et les oeufs.

    Faire fondre le beurre.

    Verser le beurre fondu sur le mélange précédent,

    Des Cookies aux Pommes

    Des Cookies aux Pommes

    puis bien mélanger le tout pour obtenir une pâte légèrement collante et sableuse. Réserver.

    Des Cookies aux Pommes

    Eplucher les pommes, et les détailler en petits dés.

    Les ajouter à la pâte, puis disposer des petits tas de pâte sur une toile pâtissière, en les espaçant bien.

    Enfourner 10 minutes. Laisser refroidir avant de servir.

    Des Cookies aux Pommes

    Déguster enfin avec une tasse de thé, ou un bon chocolat chaud, selon vos goûts.

     

    Ces cookies sont très bons, mais nous avons tous regretté le bon goût de pommes. La saveur du fruit ne domine pas, loin de là. Mais le goût du cookie reste très savoureux....

     

    Belle journée, et bon mercredi avec vos loulous si vous avez cette chance!

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 27 Janvier à 07:57

    Quelle superbe idée!!! je note!!bisous..Bon mardi

     

    2
    Mercredi 27 Janvier à 08:50
    thithoad

    original avec des pommes!

    bonne journée

    3
    jackie
    Mercredi 27 Janvier à 14:52

    Pour un délicieux goûter. Bisous 

    4
    Mercredi 27 Janvier à 16:33
    Miss cookies a encore bien travaillé. Belle fin d'après-midi. Bises
    5
    Mercredi 27 Janvier à 18:19
    guy59600

    e jolis cookies biens délicieux avec ces morceaux de pommes

    une bonne soirée

    6
    Jeudi 28 Janvier à 22:14

    Bonne idée d'y mettre des pommes. Bon vendredi

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