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Un Boeuf braisé aux Carottes, deuxième recette

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Par dineavecsandrine

Dans le passé, je vous ai proposé la recette du bœuf braisé extraite du livre "Craquez pour les petits plats", aujourd'hui, je vous propose une recette du site "Marmiton". Et une nouvelle fois, je cuisine la viande de la ferme des Belines. Bœuf braisé...

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Variations autour de la Polenta

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Par dineavecsandrine

Après les crozets, et les diots, me voilà en train de faire un récapitulatif sur toutes les recettes Dine avec Sandrine consacrées à la polenta. La polenta est une farine de maïs, principalement consommée en Italie et en Savoie... Variation autour de...

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Variations autour des Diots

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Par dineavecsandrine

Cette fois, je récapitule toutes les recettes déjà proposées avec des diots. Le diot est une saucisse typiquement Savoyarde. Variation autour du Diot La recette traditionnelle veut que l'on accompagne les diots avec de la polenta. Ensuite la poêlée savoyarde...

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Variations autour des Crozets

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Par dineavecsandrine

Les toques du jour vont se retirer pour le mois qui vient... Je vais consacrer ce mois d'Octobre à récapituler les recettes que j'ai jusque là proposées avec des produits Savoyards. Aujourd'hui, je fais le tour des recettes Dine avec Sandrine avec les...

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Des Chouquettes, deuxième recette!

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Par dineavecsandrine

J'ai déjà partagé avec vous mes premières chouquettes…. Aujourd'hui, je vous propose à nouveau des chouquettes… Une recette, cette fois, extraite du livre "Toute la pâtisserie" chez Solar. Chouquettes Pour une trentaine de chouquettes: 5 oeufs, 125cl...

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Variations autour de la pâte de 10 minutes

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Par dineavecsandrine

Je suis devenue une adepte de la pâte de 10 minutes. Vous connaissez? Non, elle doit son nom à sa rapidité de préparation. 10 minutes suffisent pour la faire et l'utiliser comme on le souhaite. La recette: la pâte de 10 minutes. Avec cette recette désormais...

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Mon Gratin Dauphinois

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je vous propose une recette qu'on ne présente plus, et pourtant…. Je me doute qu'il y a autant de recettes de gratins dauphinois qu'il y a de cuisinières… C'est bien pour cette raison que je partage avec vous ma recette, et ne prétends pas...

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Une Epaule d'Agneau aux Fruits secs

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Par dineavecsandrine

Pour Pâques, je propose aux amateurs de sucré-salé, une recette d'épaule d'agneau aux fruits secs…. Pur régal! Je me souviens avoir noté cette recette dans un petit carnet, que j'ai toujours dans mon sac à main, dans la salle d'attente d'un médecin…....

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Des Muffins aux Pommes et Flocons d'Avoine

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Par dineavecsandrine

De plus en plus attentive aux recettes saines,, j'avais noté ces muffins sur le site Recettes Santé, et comme à son habitude, ma cadette s'est fait un plaisir de les préparer! Muffins aux Pommes et Flocons d'Avoine Pour 28 mini muffins: 2 pommes râpées,...

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Et voilà une 3ème Toque pour Mauricette, soeur de Chantal!

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Par dineavecsandrine

Après l'avoir récompensée, la semaine passée, d'une toque pour une recette salée, les poivrons farcis, je récompense Mauricette, cette fois pour une recette sucrée. Elle a préparé les moelleux au fromage blanc et aux pépites de chocolat! Bien gourmands...

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