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Une Tarte aux Courgettes Jambon et 3 Fromages

Une Tarte aux Courgettes Jambon et 3 Fromages

Je vous propose ce jour une savoureuse tarte... Ses multiples saveurs ont enchanté nos palais! Tarte aux Courgettes Jambon et 3 Fromages Il vous faudra: 1 pâte feuilletée, 400g de courgettes, 1 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 oeufs, 35g...

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Des Tortellini aux Champignons, Jambon et Petits Pois

Des Tortellini aux Champignons, Jambon et Petits Pois

Je vous propose, ce jour, une recette des Délices de Mimm. Je cuisine les tortellini, et les accommode de saveurs multiples propices à se régaler... Tortellini aux Champignons, Jambon et Petits Pois Pour 4 personnes: 750g de tortellini ricotta pesto,...

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Un Gratin de Céleri branche à la Tomate

Un Gratin de Céleri branche à la Tomate

Dans ma cagette du producteur, il y avait du céleri branche, légume que je n'achète que rave… Donc il me fallait trouver une recette pour le cuisiner. C'est chez Michèle de Croquant Fondant Gourmand que j'ai trouvé mon bonheur avec ce gratin à la tomate!...

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Du Boeuf aux Epinards

Du Boeuf aux Epinards

Cette fois, je vous propose de cuisiner comme un gratin de bœuf aux épinards. C'est une recette qui est dans mes classeurs depuis 1996, c'est dire comme elle a été maintes fois appréciée. Bœuf aux Epinards Pour 4 à 6 personnes: 750g d'épinards en branches...

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Ma Quiche aux 3 Fromages

Ma Quiche aux 3 Fromages

Pour ce dîner, j'ai fait les fonds de réfrigérateur. Du fromage, une pâte feuilletée... J'improvise une quiche 3 fromages! Quiche aux 3 Fromages 1 pâte feuilletée, 150g de gorgonzola, 100g de parmesan, 100g d'emmental râpé, 3 oeufs, 20cl de crème liquide,...

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Un Flan de Courgettes au Chorizo

Un Flan de Courgettes au Chorizo

Lundi 4 Septembre, jour de rentrée scolaire! Je souhaite à tous les petits et grands loulous une excellente rentrée.... On est souvent à cours d'inspiration pour accompagner nos viandes et poisson... J'ai aimé cette recette puisée dans les Carnets de...

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Des Coquillettes au Chorizo façon risotto

Des Coquillettes au Chorizo façon risotto

J'ai aimé cette façon de cuisiner les coquillettes. On les prépare comme on préparerait un risotto, et le résultat est vraiment savoureux! Ces coquillettes délicatement parfumées au chorizo sont excellentes. Elles ont ravi les estomacs de ma tablée gourmande!...

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Des Filets de Colin en croûte de Tomates séchées

Des Filets de Colin en croûte de Tomates séchées

Je vous propose aujourd'hui une recette de filets de poisson en croûte de tomates séchées, elle se prépare au four et elle est rapide à préparer, et fort savoureuse, bien évidemment! Je remercie Maïke qui a partagé cette délicieuse recette sur son petit...

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Des Petits Pains Gratinés (ou Egg Boats)

Des Petits Pains Gratinés (ou Egg Boats)

Dès lors que j'ai aperçu cette recette chez Maïwenn de la Main à la pâte, j'ai imprimé! Et ma foi, le soir même, ces egg boats étaient sur notre table! Petits Pains Gratinés Par personne, prévoir 1 petit pain long individuel, 1 oeuf, 20g de coppa, 20g...

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Un Gratin de Chouchous

Un Gratin de Chouchous

Lorsque mon amie réunionnaise, Guylaine m'a donné des chouchous, j'ai dû la regarder avec de gros et grands yeux ronds... Je n'avais jamais vu ce légume et n'en avais jamais entendu parler... Le chouchou est un légume réunionnais. Gratin de chouchous...

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