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mozzarella

Un Risotto de Coquillettes, Champignons, Tomate et Mozzarella

Un Risotto de Coquillettes, Champignons, Tomate et Mozzarella

Le risotto est un classique de la cuisine italienne. Aujourd'hui, on revisite le risotto, car on va garder le même principe de cuisson mais on va préparer ce risotto non pas avec du riz, mais avec des coquillettes! C'est parti! Risotto de Coquillettes,...

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Des Croques façon Pizza

Des Croques façon Pizza

Confinement: Jour 4. Le confinement se poursuit… Comment allez vous? Comment ça se passe chez vous? Vous gardez la forme, le moral? Chez nous, on fait aller, il y a des hauts, des bas…. Les cours à la maison, pas toujours faciles pour les enfants… Et...

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Des Lasagnes Pesto Mozza (sans viande)

Des Lasagnes Pesto Mozza (sans viande)

Je suis fan de pesto et de mozzarella, alors quand j'ai vu ces lasagnes sur Marmiton, je n'ai pu qu'imprimer la recette! J'ai adoré et mes gourmands également! Lasagnes Pesto Mozza Il vous faudra des plaques de lasagnes (les miennes sont vertes car aux...

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Des Cakes 4 Saveurs

Des Cakes 4 Saveurs

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette idéale pour apporter en pique-nique. 4 cakes pour un seul pique-nique qui satisferont tout le monde! J'ai tout de suite retenu cette idée-recette de Cachou 66, de Autour de ma table, elle permet de contenter...

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Un Tartare Carottes Courgettes Burrata

Un Tartare Carottes Courgettes Burrata

Je vous propose aujourd'hui une recette découpée sur un magazine Femina que j'apprécie tout particulièrement! Déjà vous connaissez mon goût pour la mozzarella burrata, ensuite, vous savez aussi que j'aime beaucoup les légumes…. Alors naturellement, j'adore...

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Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

Un Gratin de Gnocchi à la Bolognaise

Mes gourmandes adorent les gnocchi, c'est bien pour cela que cette recette de CuisineAZ m'a interpelée. Je savais qu'elle allait plaire à ma tablée. Gratin de Gnocchi à la Bolognaise Pour 6 personnes: 2 barquettes de gnocchi, 600g de boeuf haché, 4 tomates,...

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Une Tarte au Jambon et à la Mozzarella

Une Tarte au Jambon et à la Mozzarella

Difficile de toujours se renouveler! Alors je prends ça et là les idées…. Et cette tarte de Stéph, des Gâteaux de Stéph, m'a plus par sa forme et son fond! Beau et bon! Et j'oublie de dire "simple" aussi! Il n'en fallait pas davantage pour me convaincre,...

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Un Parmentier de Poisson

Un Parmentier de Poisson

Mes filles ont parfois du mal avec le poisson… Alors préparer un parmentier est une savoureuse façon de leur faire accepter… Enfin je l'espérais!!! Car, pour dire vrai, elles n'ont pas validé cette recette! alors que mon mari et moi avons beaucoup apprécié!...

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Un Gratin de Coquillettes aux Poireaux et Chorizo

Un Gratin de Coquillettes aux Poireaux et Chorizo

Après les agapes de Noël et avant celles du jour de l'An, je vous propose une 'tite pause avec ce gratin de coquillettes… Les bonnes choses sont aussi les choses simples. La preuve par l'exemple avec cette recette de Michèle de Croquant Fondant Gourmand!...

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Des Croques Saumon

Des Croques Saumon

Ce soir, j'ai décidé de préparer des croques saumon avec une petite salade, et le dîner sera validé! Croques Saumon Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates, du fromage ail et fines herbes, une boule de mozzarella...

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