mozzarella

La Pizza Capriciosa

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Par dineavecsandrine

A la maison, on aime les pizzas... Je ne pense pas forcément à en faire, mais mes gourmandes me le demandent quand l'envie devient pressante... Et cette fois, je prépare la capriciosa selon la recette de La main à la pâte. Pizza Capriciosa 1 pâte à pizza...

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Variations autour des Tartares divers et variés

courgettes, crustacés, mozzarella, saumon, tartare, thon, tomates

Par dineavecsandrine

Une nouvelle fois, la toque hebdomadaire s'éclipse et laisse place à la rubrique "Variations autour". Je vous laisse découvrir.... La belle saison approche, et avec elle des envies de fraîcheur, c'est pour cela que je vais récapituler tous les tartares...

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Une Tarte Rustique à la Tomate

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Par dineavecsandrine

En cette approche de l'été, envie de tomates et pourquoi pas sur une tarte? J'ai opté pour la recette de Lolo et sa tambouille. Nous partons en cuisine? Tarte Rustique à la Tomate 1 pâte brisée (faite au Cook'in), 2 cuillères à soupe de tartinade tomates...

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Des Quiches feuilletées Lardons Oignons et Mozzarella

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Par dineavecsandrine

Distanciel. Jour 4 et dernier avant 2 semaines de vacances.... Pour le dîner, je vous propose de préparer des quiches individuelles, je reprends la recette des Gâteaux de Stef. Direction: la cuisine pour suivre le déroulé des opérations.... Quiches feuilletées...

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Une 42ème Toque pour Marie-Claude!

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Par dineavecsandrine

La remise des toques hebdomadaires commence 2021 avec une toque décernée à Marie-Claude. Elle s'est laissée tenter par le gratin de brocolis, jambon et mozzarella auquel elle a rajouté quelques pommes de terre afin d'en faire un plat complet! Merci Marie-Claude!...

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Un Cake à la Betterave rouge et Mozzarella

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Par dineavecsandrine

Pour le diner de ce soir, je vous propose un cake à la betterave rouge servi avec une belle salade! Vous me suivez pour le pas à pas de cette recette, choisie sur Le Journal des femmes Cuisine. Cake à la Betterave rouge et Mozzarella Pour un cake cuit...

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Une 40ème Toque pour Marie-Claude!

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Par dineavecsandrine

Cet été, je vous ai proposé une recette salée de tiramisu salé aux tomates et mozzarella qui m'a séduite gustativement.... Et c'est grâce à ces tiramisu que Marie-Claude reçoit sa 40ème toque. Elle les a préparés et encore magnifiés dans ces jolis verres!...

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Une 83ème Toque pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

Je remets une nouvelle toque à Chantal, sa 83ème, aujourd'hui! Et accrochez-vous, lorsqu'elle m'a envoyé ces photos, elle m'a confié qu'elle visait maintenant sa 100ème toque.... A vos fourneaux si vous souhaitez l'égaler, voire la dépasser... Tout est...

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Un Gratin de Brocolis au Jambon et Mozzarella

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Par dineavecsandrine

Voilà une recette, vue sur Recettes italiennes, qui nous a beaucoup plu! Gratin de Brocolis au JamBon et Mozzarella Pour 4 personnes: 750g de brocolis surgelés, 2oeufs, 20cl de crème liquide, 1boule de mozzarella, 220g de jambon cuit, sel, poivre Cuire...

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Des Tiramisu Tomates et Mozzarella

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Par dineavecsandrine

Je suis une grand fan des tomates mozzarella, alors cette version revisitée vue sur Cuisine actuelle m'a de suite séduite. Je les ai préparés et nous avons, à l'unanimité, adoré ces verrines! Tiramisu Tomates Mozzarella Pour 4 verres (style verre à whisky):...

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