lardons

Un Gratin de Penne aux Champignons

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Par dineavecsandrine

Les pâtes, tout le monde les aime, sauf que personnellement, je reste convaincue qu'il faut savoir les accommoder, les accompagner d'une sauce savoureuse pour qu'elles restent le mythe italien qu'on connait... Et aujourd'hui, c'est en gratin que je vais...

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Une Pizza au Reblochon

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Par dineavecsandrine

Ce vendredi, je vous propose une savoureuse pizza au fromage de chez moi, le reblochon? fabriqué à partir de lait cru et affiné en cave fraîche.... On file vite en cuisine! Pizza au reblochon une pâte de 10 minutes, 4 pommes de terre moyenne, 1 oignon,...

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Des Quiches feuilletées Lardons Oignons et Mozzarella

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Par dineavecsandrine

Distanciel. Jour 4 et dernier avant 2 semaines de vacances.... Pour le dîner, je vous propose de préparer des quiches individuelles, je reprends la recette des Gâteaux de Stef. Direction: la cuisine pour suivre le déroulé des opérations.... Quiches feuilletées...

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Des Gnocchis à la Carbonara

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Par dineavecsandrine

Voilà une recette qui régalera tous vos gourmands, petits et grands! Je revisite les carbonara en les proposant avec des gnocchis... Juste fameux! Gnocchis à la Carbonara Pour 4 à 6 personnes: 650g de gnocchis, 300g de lardons fumés, 200ml de crème légère,...

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Un Gratin de Gnocchi et Petits pois façon Carbonara

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Par dineavecsandrine

Chez Amandine Cooking, je prends plaisir à me promener.... Les photos sont superbement appétissantes et les recettes toujours accessibles. C'est une nouvelle fois dans sa cuisine que j'ai retenu cette recette de gnocchis.... Mes gourmands se sont régalés!...

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Une Poêlée de Choux, Pommes de terre, Lardons et Gésiers de volaille

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Par dineavecsandrine

Bonne rentrée à tous les enfants et adolescents! C'est reparti jusqu'aux prochaines vacances... En principe! Car, en cette période compliquée, rien n'est jamais sûr! Allons-y avec une nouvelle recette! Je vous prie de m'excuser, car j'ai imprimé cette...

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Une Tatin d'Aubergines et Courgettes

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Par dineavecsandrine

Pour cette recette, je me suis largement inspirée d'une recette des Petits plats de Christopher. Il proposait une tatin aubergines et poivrons. N'ayant plus de poivrons, je les ai remplacés par des courgettes. Nous nous sommes régalés! Tatin d'Aubergines...

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Une Tarte aux Lardons et Epinards frais

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Par dineavecsandrine

Cette semaine, je vais cuisiner les épinards frais trouvés dans ma cagette du producteur. Vous allez sourire, voire même rire, mais jusque là, je n'avais acheté que des épinards surgelés…. Et après cette recette, waou, je me suis rendue compte comme les...

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Des Moules marinières aux Lardons

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Par dineavecsandrine

Mon homme adore les moules…. Alors quelquefois, j'en prépare…. Cette fois-ci, pour varier les plaisirs, je les ai cuisinées aux lardons, d'après La cuisine amateur de Jean-Marie. Moules marinières aux Lardons Pour 2 personnes: 1,5kg de moules, 2 grosses...

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Un Cassoulet Espagnol, dit Fabada Asturiana

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Par dineavecsandrine

A la maison, nous aimons le cassoulet Toulousain, alors quand j'ai vu ce cassoulet espagnol sur Papilles et Pupilles, je me suis laissée tenter pour le plus grand bonheur de mes gourmands! Cassoulet Espagnol Pour 6 personnes: 500g de haricots blancs (lingots...

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