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Voilà une idée pour relever le goût de vos courgettes. Cette recette de Cuisine actuelle réhausse les légumes avec une touche de chorizo, c'est juste excellent. Cela change tout! Poêlée de Courgettes au Chorizo Pour 4 personnes: 1 chorizo, 4 courgettes,...
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Me voilà de retour! Oui, cette année, j'ai tardé à revenir... Je m'en excuse, mais effectivement, les habitudes des uns et des autres au sein de la famille changent, et je ne cuisine plus autant que précédemment... Mais me revoilà avec une recette qui...
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Prolongeons l'été avec une recette ensoleillée. Je suis la recette de La cuisine de Jackie! Peperonata La peperonata est assimilée à une ratatouille de poivrons. Peperonata vient de "peperone", c'est-à-dire poivron en italien! Il vous faudra: 4 gros poivrons,...
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Je vous propose aujourd'hui la dernière gourmandise avant ma pause estivale.... Et j'ai choisi un brownie au chocolat et noix de pécan, du livre de Stéphane Glacier, Gourmandises so british! Brownie aux Noix de Pécan Pour le moule tablette: 170g de beurre,...
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Aujourd'hui, je prépare un riz aux calamars d'après la recette de Sucre et épices. Qui est tenté? Riz aux Calamars Pour 4 personnes: de l'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 poivrons, 500g d'anneaux de calamars, 250g de riz, 500ml d'eau chaude,...
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Qui n'apprécie pas le taboulé quand vient l'été? Cette fois, je vous le propose selon une recette de La Belle-Iloise. Je le prépare avec des sardines au citron... Taboulé Sardines Citron Pour 2 personnes: 1 boîte de sardines (115g) à l'huile d'olive et...
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Je suis ravie car cela faisait un petit moment que je ne recevais plus de photos de Chantal.... Et voilà qu'elle a préparé la poêlée de pommes de terre, poireaux et saucisses fumées. Et elle semble s'être régalée tout comme nous! Alors, pourquoi pas vous?...
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Ce sont les vacances pour mes adolescentes... Et souvent vacances riment avec pâtisserie. Cette fois, je vous partage le banane bread préparé par ma cadette. Il a plu à tout le monde si bien qu'il a très vite disparu! Banana Bread de ma Cadette Pour le...
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Aujourd'hui, ce sera poisson selon une recette de Fourchette et Bikini. Je file en cuisine, qui me suit? Cabillaud rôti Ail et Citron Pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud, 1 citron, 4 gousses d'ail, du romarin, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel,...
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Pour varier les plaisirs, me voilà en train de préparer une salade tiède avec les bons ingrédients d'une salade caprese à laquelle je rajoute des tortellinis. Salade Caprese tiède aux Tortellinis Pour 4 personnes: 1 grosse tomate, 250g de tomates cerise,...
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